Domáca lutenica
Lutenica je zeleninová pasta podľa domácej balkánskej receptúry, zložená z paradajok, červenej pečenej papriky, mrkvy, petržlenu, cesnaku, rastlinného oleja, soli a štipľavých feferónok.
Ide o jeden zo špeciálnych receptov na vynikajúcu domácu špecialitu, ktorej základ tvorí veľký výber čerstvej zeleniny, ktorá sa pri nízkej teplote pomaly varí, čím vytvára nenapodobiteľnú chuť. Naše babičky to vedeli, a to je dôvod, prečo vznikla táto pikantná lahôdka zložená z ručne zberanej a spracovanej zeleniny.
Okrem iného má nízky obsah kalórií, tukov, neobsahuje lepok, umelé prísady ani GMO.
Použitie
Možno konzumovať priamo po otvorení (napr. ako nátierka na hrianky) alebo použiť ako prílohu k jedlám.
Upozornenie!Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 5 dní.
Zloženie
Pečená paprika 41%, baklažán 21%, paradajky 15%, mrkva 10%, cesnak, rastlinný olej, cukor, jedlá soľ, korenie.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 541kJ/130kcal |
| Tuky | 8,62g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,08g |
| Sacharidy | 11,37g |
| z toho cukry | 8,83g |
| Bielkoviny | 1,67g |
| Soľ | 1,56g |
Krajina pôvodu
Bulharsko
Diskusia / komentáre