Kešu orechy BIO
Kešu orechy (plody stromu Obličkovca západného) v organickej kvalite.
Majú jemnú, maslovú chuť a špecifickú arómu. Sú zdrojom významných látok. Najväčšie zastúpenie majú nasýtené mastné kyseliny, horčík, vápnik a meď. Obsahujú omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, vitamíny A, E a B1.
Majú nízky podiel tuku v porovnaní s inými druhmi orechov. Takmer 75% z nich tvorí kyselina olejová, ktorá podporuje zdravie srdca.
Bez obsahu konzervačných látok a chemického ošetrenia. Ide o 100% produkt z ekologického poľnohospodárstva.
Použitie
Drvené alebo mleté orechy majú využitie v cukrárstve a pri varení.
Celé kešu orechy sú vhodné na priamu konzumáciu alebo ako súčasť müsli, orechových zmesí, šalátov či dokonca polievok.
Kešu orechy namočte do vody. Nechajte cez noc postáť, zlejte prebytočnú vodu a orechy rozmixujte na hladkú pastu. Takúto pastu potom možno použiť ako súčasť sladkých RAW koláčov, pridať do polievok alebo omáčok.
Zloženie
100% BIO kešu nepražené orechy bez soli.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 2 399 kJ/573 kcal |
| Bielkoviny | 17,7 g |
| Sacharidy | 18,1 g |
| z toho cukry | 4,6 g | Tuky | 48,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 47,7 g |
| Vláknina | 3,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
Diskusia / komentáre