KUSKUS BIO
Kuskus BIO sa vyrába z pšeničnej krupice. Názov kuskus pochádza z hebrejčiny. Jeho konzumácia je rozšírená najmä v afrických krajinách. Z kuskusu BIO sa pripravuje chutné plnohodnotné jedlo, ktoré sa používa ako príloha k jedlám alebo do šalátov. Kuskus sa nevarí. Zaleje sa horúcou vodou a tvaruje sa do guľôčok. Teplý kuskus je súčasťou rôznych pokrmov zo zeleniny a mäsa. Studený je základnou surovinou do šalátových zmesí. Kuskus BIO je možné pripraviť aj na sladký spôsob. Spolu s mliekom, hrozienkami a mandľami je chutným dezertom.
Príprava
Kuskus zalejte vriacou vodou v pomere 1 diel kuskusu na 2 diely vody, povarte 1/2 minúty a nechajte 15 minút odstáť.
Zloženie
celozrnná semolina z tvrdej pšenice z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Nutričné hodnoty v 100 g | Kuskus BIO |
| Energetická hodnota | 1455 kJ/344 kcal |
| Tuky | 2,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 65 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Vláknina | 8,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
KUSKUS CELOZRNÝ BIO
Kuskus celozrný BIO je hrubá pšeničná krupica, ktorá je rýchla na prípravu a možno ju uvariť na mnoho spôsobov. Bezvaječné cestoviny zo sušenej celozrnnej pšeničnej krupice sú ideálne pre rýchle varenie. Kuskus môžete použiť samostatne alebo ako prílohu. Možno ho pripraviť na slano i sladko.
Príprava
Kuskus zalejte vriacou vodou v pomere 1 diel kuskusu na 2 diely vody, povarte 1/2 minúty a nechajte 15 minút odstáť.
Zloženie
hrubo mletá celozrnná pšeničná krupica BIO
| Nutričné hodnoty v 100 g | Kuskus celozrný BIO |
| Energetická hodnota | 1499 kJ/354 kcal |
| Tuky | 1,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 0 g |
Diskusia / komentáre