Píniové oriešky BIO
Píniové oriešky BIO sú semienka borovíc, ktoré rodia až po 15 roku života. U nás ich môžete poznať aj pod názvom pignolia. Nachádzajú sa vo veľmi tvrdých obaloch a ukryté sú v šiškách. Píniové oriešky BIO dozrievajú v letných mesiacoch. Šišky sa zberajú ručne. Po otvorení sa z nich vyberú oriešky, ktoré sa šúpu a sušia.
Píniové oriešky BIO sú zdrojom prírodných tukov. Až vyše 60% z látkového zloženia tvoria práve lipidy. V nich sa skrýva významné množstvo kyseliny linolovej a pinolovej, ktoré sú dôležité pre správnu funkciu nervovej sústavy. Cenné je aj zastúpenie vitamínu B1. Píniové oriešky BIO sú veľmi chutné a výživovo cenné semienka. Môžu sa pridávať do ciest pri pečení, na posyp alebo sa jednoducho konzumujú čisté.
Zloženie
Píniové oriešky BIO 100%.
| Priemerné nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 2839 kJ/678 kcal |
| Bielkoviny | 16 g |
| Sacharidy | 28 g |
| z toho cukry | 5,9 g |
| Tuky | 56 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 5,3 g |
| Soľ | < 0,1 g |
Krajina pôvodu: Čína
Diskusia / komentáre