Pohánkové cestoviny
Bezvaječné, bezlepkové cestoviny z mechanicky lúpanej pohánky v tvare kolienok, mušličiek, vlniek alebo vretien.
Pohánka patrí k najlepším zdrojom rastlinných bielkovín a je vysoko cenená pre svoje nutričné výhody.
Mechanické spracovanie pomáha zachovať prirodzenú chuť a živiny. Cestoviny sú výborným zdrojom mangánu, ktorý pomáha pri energetickom metabolizme, podporuje zdravie nervového systému a zohráva dôležitú úlohu pri zrážaní krvi. Okrem mangánu, obsahuje aj tiamín, horčík, meď, fosfor, železo, omega-3, omega-6 mastné kyseliny a vlákninu, ktorá podporuje normálnu funkciu tráviaceho systému.
Prečo dať prednosť cestovinám z pohánky?
Pravidelná konzumácia priaznivo vplýva na hladinu cholesterolu a krvného tlaku, pomáha predchádzať kardiovaskulárnym problémom a podporuje normálny krvný obeh.
Sú bez lepku, vajec, vhodné aj pre vegánov.
Použitie
Ako alternatíva pšeničných cestovín. Možno ich použiť ako prílohu alebo základ cestovinových šalátov.
Zloženie
Cestoviny zo 100% mechanicky lúpanej pohánky.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 540 kJ/367 kcal |
| Bielkoviny | 6,9 g |
| Sacharidy | 78,7 g |
| Tuky | 1,4 g |
| Vláknina | 4,2 g |
Diskusia / komentáre