Rasca celá BIO
Sušené semená Rasce lúčnej v organickej kvalite.
Ide o druh aromatického korenia, ktoré má množstvo využitia a zdraviu prospešných účinkov.
Je bohatým zdrojom rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny, minerálov (železo, meď, vápnik, draslík, mangán, selén, zinok a horčík) a vitamínov (A, E, C, tiamín, pyridoxín, riboflavín, niacín).
Priaznivo vplýva na tráviace ťažkosti (najmä nadúvanie).
Zmes neobsahuje glutaman sodný, soľ, lepok, umelé farbivá, príchute ani konzervačné látky.
Použitie
Používa sa najmä v európskej a stredomorskej kuchyni na ochutenie pečiva, zemiakov, zeleniny, omáčok, kapustových polievok, šalátov, syrov, pokrmov z mäsa, marinád a podobne.
Náš TIP!Pred použitím odporúčame semená nasucho opražiť – lepšie sa udrží ich vôňa aj chuť.
Zloženie
BIO rasca celá (Carum carvi) pôvodom z Nemecka.
Diskusia / komentáre
Dobrý večer, chcela by som sa spýtať, či mávate aj "čiernu rascu", iný jej názov je černucha alebo černuška, nigella sativa. Zatiaľ som ju tu nezaregistrovala. Je to skvelá a zdravá korenina, ktorú v slovenských e-shopoch tohto typu temer nikde nemajú, hoci v českých ju dostať bežne. Myslím, že by bolo dobré pre zákazníkov vyjsť im v ústrety a ponúknuť asi málo známu černušku. Väčšinou predávajú iba olej z nej, ale semienka sa dajú zužitkovať tiež veľmi dobre do raw receptov a tiež do pekárskych produktov. Prepáčte, že som sa osmelila a dávam návrhy, ale páči sa mi tento e-shop a rada by som tu kupovala aj z širšej ponuky a hlavne túto fantastickú koreninu.
Dobry den, dakujeme za tip. Poohliadli sme sa v ponuke nasich dodavatelov a nasli sme ju....nech sa paci Rasca cierna plod