Sušené marhule BIO
Vedeli ste, že sušené marhule majú vyššiu koncentráciu živín ako čerstvé?
Ich výhoda vyplýva zo skutočnosti, že proces sušenia zbavuje marhule vody bez toho, aby sa poškodili, alebo sa znížila ich nutričná hodnota, v dôsledku čoho sa živiny koncentrujú do oveľa výživnejšej podoby.
Sú známe hlavne kvôli vysokému obsahu beta-karoténu, látky, ktorá je zodpovedná za tvorbu vitamínu A. Sú tiež vynikajúcim zdrojom antioxidantov, vlákniny, vitamínu C, draslíka, vápnika, železa a majú nízky obsah tuku.
Priaznivo vplývajú na náš zrak a tráviaci systém.
Organické marhule spoznáte podľa tmavo-hnedého sfarbenia. Oranžové sfarbenie pochádza z rôznych procedúr (napríklad sírenie), ktoré sú v ekologickom poľnohospodárstve zakázané.
Po otvorení ich odporúčame skladovať na chladnom a suchom mieste vo vzduchotesnej nádobe, v ktorej vydržia po dobu niekoľkých týždňov.
Sušené marhule BIO
Použitie
Ich výnimočne sladko-kyslá chuť sa hodí na výrobu vlastnej marhuľovej nátierky, ako súčasť müsli, ovocných šalátov, na ochutenie tvarohu, jogurtu, do koláčov, sušienok a podobne.
Zloženie
Šetrne sušené BIO marhule – nesírené. Môžu obsahovať stopy orechov a sezamu.
| Nutričné hodnoty | v 100g |
| Energetická hodnota | 1 044 kJ/249 kcal |
| Bielkoviny | 5,3 g |
| Sacharidy | 51 g |
| z toho cukry | 43 g |
| Tuky | 0,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Soľ | 0,03 g |
Diskusia / komentáre