Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Víme, co jíme aneb Průvodce Éčky

Vyberte si variantu produktu z roletky:
280 strán Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 6,71 €

Víme, co jíme aneb Průvodce Éčky

V našich potravinách nachádzame čoraz viac prísad, ktoré sú pre nás nové.

Táto kniha obsahuje skutočne podrobný popis všetkých povolených prídavných látok v potravinách, tzv. ,,éčiek“ – rôzne farbivá, emulgátory, antioxidanty, konzervanty a ďalšie látky.

Pri každej látke je uvedená stručná charakteristika, oblasť použitia, možný vplyv na ľudské zdravie a legislatívny status. V závere nájdete prehľadne spracované tabuľky, v ktorých sa dozviete, čo konkrétna potravina môže a čo nesmie obsahovať.

Súčasťou knihy je aj jednostránkový zoznam všetkých éčok spolu s ich hodnotením a kartičku kontroverzných látok, ktorú si môžete vystrihnúť a nosiť stále so sebou, napríklad v peňaženke.

Počet strán: 280 strán
Väzba: brožovaná väzba, rozmer 21 x 15 cm.
Hmotnosť: 404 g
Jazyk: český jazyk
Rok vydania: 2011

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Objednavka mi bola dnes v poriadku dorucena, dakujem za promptne a spolahlive jednanie, vyjadrujem velku spokojnost s Vasimi sluzbami...“

Pallajova