Brusnicový prášok BIO
Brusnicový prášok BIO sa získava šetrným spôsobom spracovania brusníc (Vaccinium macrocarpon) a zachováva si tak vysoký podiel proantokyaninídov, ktoré na stupnici ORAC určenej k meraniu antioxidačnej kapacity dosahujú významné hodnoty. Pochádzajú zo Severnej Ameriky a pre ich blahodárne účinky ich využívali pôvodní obyvatelia Indiáni. Dnes sú brusnice považované za superpotravinu plnú výživy a vitamínov, ktorá sa s obľubou využíva v alternatívnej medicíne i gastronómii.
Bohatý prírodný antioxidant
Brusnicový prášok BIO je úžasným doplnkom stravy nabitý zdraviu prospešnými látkami. Názov brusníc "cranberries" pochádza z čias osídlenia Nového Anglicka európskymi osadníkmi začiatkom 16. storočia, kde ich pôvodní obyvatelia zoznámili s týmito chutnými plodmi. Výrazné kvety brusníc pripomínali Európanom hlavu a krk vtáka žeriava (crane), a tak vznikli tzv. žeriavie bobule. Červenosýte bobule sú bohatým zdrojom vitamínov A, C a K a podporujú prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Pôsobia ako skvelý antioxidant, ktorý pomáha chrániť imunitný systém pred škodlivými voľnými radikálmi. Obsahujú minerály ako horčík, vápnik, zinok či draslík a pozitívne pôsobia pri poruchách močového ústrojenstva. Tento ovocný zázrak si tak našiel široké spektrum využitia v potravinárstve, medicínskom či kozmetickom priemysle. Plody brusníc obsahujú prirodzené konzervačné látky, preto sú vynikajúce pri príprave zdravých a chutných džemov, kompótov, štiav, vína či sirupov. Sú vhodné do rôznych sladkých pokrmov, dezertov či kokteilov, na prípravu brusnicovej omáčky k hlavným chodom alebo v sušenej podobe na dekoráciu či sladkú desiatu.
| Priemerné výživové hodnoty v 100 g | Brusnicový prášok BIO |
| Energetická výživová hodnota | 1515kJ(357kcal) |
| Uhlohydráty (g) Z toho cukry (g) |
81 17 |
| Tuky (g) | 2 |
| Bielkoviny (g) | 3 |
| Vláknina (g) | 27 |
| Sodík (g) | 0,089 |
| Cholesterol (mg) | 0 |
| Proantokyanidíny (mg) | 2600 ± 10mg |
| Antokyanidíny (mg) | 120 |
Brusnicový prášok BIO
Zloženie: 100% BIO prášok z plodov brusníc.
Dávkovanie: 1-2 čajové lyžičky denne. Prášok rozmiešajte vo vode či inej tekutine. Nápoj nezahrievajte.
Diskusia / komentáre