Horčica

Horčica

Horčice sladené fruktózou. V porovnaní s bežne dostupnými druhmi majú nižší glykemický index (20) a tak sú vhodné najmä pre tých, ktorí majú problém s hladinou krvného cukru.
Horčičné semienka majú pozitívny vplyv na trávenie, činnosť čriev a sú výborným zdrojom selénu. Spracovávajú sa do podoby horčice, ktorú môžeme použiť ako základ omáčok, marinád, alebo si ju natrieme na sendvič, ochutíme hamburgery, pripravíme šalátovú zálievku či rôzne dressingy ku grilovaným pokrmom.
Všetky druhy sú bez použitia chemických konzervačných látok.

Po otvorení odporúčame skladovať v chladničke.

Hrubozrnná s červeným vínom

Horčica s obsahom červeného vína a celých, chrumkavých horčičných semienok pre ešte intenzívnejšiu chuť. Pomôže vylepšiť najmä pokrmy z červeného mäsa.

Zloženie

Horčičné semienka (biele mleté, čierne celé), 21,1% červené víno, biely vínny ocot, pitná voda, 15% fruktóza, 3,2% jedlá soľ, zmes bylín a korenia.

Kremžská s fruktózou

Obsahuje na hrubšie pomleté horčičné semienka (biele a čierne). V porovnaní s plnotučnou má pikantnejšiu ale sladšiu chuť.

Zloženie

Horčičné semienka, vínny ocot, pitná voda, 15% fruktóza, 3,5% jedlá soľ, zmes bylín a korenia.

Plnotučná s fruktózou

Z pomedzi všetkých druhov má najjemnejšiu chuť a neobsahuje zvyšky semienok. Na jej výrobu sa používajú predovšetkým biele odrody, ktoré sa pomelú na jemný prášok.

Zloženie

Horčičné semienka, vínny ocot, pitná voda, 15% fruktóza, 3,5% jedlá soľ, zmes bylín a korenia.