Kakaové bôby BIO
Kakaové bôby BIO sa získavajú z plodov kakaovníkov Theobroma cacao, ktoré sa pestujú v prirodzenom prostredí, bez akýchkoľvek zásahov do životného cyklu a použitia chemických postrekov. Z kakaových bôbov sa súborom drviacich a mlecích procesov získava kakaový prášok, ktorý je základom pri výrobe čokolády. Čokoláda je svetovo najpoužívanejšia a najobľúbenejšia sladká maškrta.
Kakaové bôby BIO sú sušené pri nízkych teplotách, kde prebieha špecifická fermentácia. Bôby neobsahujú toľko horkých látok, ale zachovávajú si všetky biologicky aktívne látky. V bôboch sa nachádza významné množstvo vitamínov a minerálnych látok. Cenný je aj obsah zlúčenín s antioxidačnými účinkami, ktoré sú v prirodzenej forme.
Kakaové bôby BIO majú vďaka látkam ako tryptofán, arginín, dopamín, fenyletylamín a anandamid na človeka povzbudzujúce účinky. Pozitívne vplývajú na nervový systém človeka a prispievajú k uvoľneniu organizmu. Prinášajú pocity šťastia a potešenia. Anandamid, tryptofán a dopamín majú vplyv na celkovú náladu človeka. Arginín pomáha zvyšovať ľudské libido. Vitamíny skupiny B a vitamín E zas pozitívne ovplyvňujú funkcie a činnosť mozgu. Preto sa kakaovým bôbom BIO pripisujú antidepresívne účinky a sú balzamom na myseľ.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 603 kcal |
| Tuky | 46 g |
| Sacharidy | 35 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Horčík | 339 mg |
| Železo | 199 mg |
| Vápnik | 183 mg |
Zloženie: sušené kakaové bôby BIO 100%.
Diskusia / komentáre
Bôby z kakaovníka Criollo, Peru, výborné.