Maca je celoročná rastlina pestovaná vysoko v Andách vo výškach 3500 - 4500 m nad morom. Má rada chladné klimatické podmienky. Maca bola známa už približne pred 2000 rokov Inkami.
Pre Indiánov je
maca hodnotnou rastlinou. Keďže tu nerastú prakticky žiadne iné plodiny, bola maca často menená za výrobky z nižších výšok ako ryža, kukurica a fazuľa. V posledných rokoch sa začína predávať aj sušený prášok maca. Pôvodný obyvatelia využívali macu pre jej nutričné a liečivé účinky.
Maca je pre svoju vysokú výživovú hodnotu hlavnou súčasťou domorodej stravy. Je bohatá na cukry, proteíny, škroby a esenciálne minerálne látky - hlavne jód a železo. Koreň býva konzumovaný čerstvý alebo sušený. Čerstvý koreň zapekajú v pahrebe ako zemiaky a potom konzumujú. Sušený je skladovaný alebo sa následne uvarí v mlieku či vode. Indiáni pripravujú z maca fermentovaný sladký alkoholický nápoj - populárne nazývaný „maca chicha“. V oblasti Huancayo (Peru) je veľmi populárny puding a džem z
maca. Koreň má totiž svoju špecifickú sladkú chuť a arómu.
Maca bola po mnoho storočí používaná na zvýšenie plodnosti. Maca získala meno "peruánsky ženšen", hoci nie je so ženšenom botanicky príbuzná. Sušený koreň maca má vysokú nutričnú hodnotu. Obsahuje 59% uhľohydrátov, 10,2% proteínov, 8,5% vlákniny a 2,2% lipidov. Okrem toho zahŕňa veľké množstvo esenciálnych aminokyselín, tiež významné množstvo mastných kyselín vrátane kys. linolenovej, palmovej a olejovej.
Maca je celosvetovo populárna pre svoj energetický efekt, podporu plodnosti a odolnosť voči fyzickej námahe. Tiež podporuje myslenie, koncentráciu, podporu sexuálnej aktivity mužov, reguluje menštruačný cyklus a nerovnováhy ženských pohlavných hormónov. Maca je výborná na zlepšenie zdravia v menopauze a pri chronickom únavovom syndróme. Je používaná ako alternatívne steroidné anabolikum pre športovcov.
Dnes sa sušený koreň maca predáva ako liek alebo doplnok stravy pre podporu vitality a plodnosti. V peruánskej bylinné medicíne je maca používaná aj ako imunostimulant, pri anémii, tuberkulóze, menštruačných nepravidelnostiach, symptómoch menopauzy, rakovine žalúdka, neplodnosti a ostatných reprodukčných či sexuálnych poruchách, tiež pre zlepšenie pamäti.
Maca a jej priaznivé účinky
- zlepšuje duševný stav, znižuje pocity úzkosti, odbúrava stres a zvyšuje odolnosť voči stresovým situáciam
- zvyšuje hladinu mužských pohlavných hormónov a zvyšuje sexuálnu aktivitu u mužov
- zvyšuje sexuálnu túžbu, vitalitu organizmu a plodnosť
- je alternatívnym steroidným anabolikom pre športovcov
- znižuje prejavy menopauzy
- stimuluje myslenie a pamäť človeka
Zloženie: sušená mletá hľuza Lepidium meyenii Walp. v tabletkách
Maca dávkovanie: Odporúčaná dávka pre dospelých je 2 krát 2 tabletky denne. Deti od 3 rokov môžu užívať jednu tabletku denne. Nie je vhodná pre tehotné a dojčiace ženy.