Tofu
Tofu je vegetariánsky výrobok na základe sóje, ktorá je spolu s ďalšími lahodnými ingredienciami naložená v chutnom náleve a zabalená v konzerve. Spoločnosť Veto sa výrobe tofu venuje už vyše 20 rokov a používa zásadne certifikovanú a testovanú sóju bez genetickej modifikácie. Vďaka sterilizácii sa nemusí skladovať v chlade a napriek tomu má trvanlivosť viac ako 2 roky. Dlhú trvanlivosť ocenia nielen obchodníci, ale aj spotrebitelia, ktorí tak môžu mať doma "zásobu". Tofu je vhodné na chlieb, k zeleninovým šalátom alebo ako výborná náhrada mäsa pri grilovaní či smažení. Konzerva ide ľahko otvoriť a preto je tento výrobok ideálny aj na výlety a dovolenky.
Sója obsahuje spomedzi všetkých pestovaných rastlín najviac bielkovín. Od iných strukovín sa líši vyšším obsahom bielkovín a tukov a nižším podielom sacharidov, čo je výhoda pre diabetikov. Sója je bohatá na lecitín, celé spektrum vitamínov B a minerálne látky ako sú vápnik, fosfor, horčík či železo. Má vysoký obsah vlákniny. Sója a produkty zo sóje majú vysokú výživovú hodnotu s významnými pozitívnymi účinkami.
TOFU - LUNCHMEAT ALU
Zloženie
voda, repkový olej, tofu 20% (sója, nigari), pohánka, bielok, kvasnicový extrakt, ryža, korenie, soľ
Krajina pôvodu
Česká republika
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1285 kJ/0 kcal |
| Tuky | 30,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,3 g |
| Sacharidy | 2 g |
| z toho cukry | 0,2 g |
| Bielkoviny | 5,8 g |
| Soľ | 1,6 g |
TOFU - SILKEN HODVÁBNE
Zloženie
voda, sója, glukonodeltalakton (zrážadlo)
Krajina pôvodu
Česká republika
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 225 kJ/54 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 2,7 g |
| z toho cukry | 1,2 g |
| Bielkoviny | 4,7 g |
| Soľ | 0,2 g |
Diskusia / komentáre