Biocare
Tel. objednávky
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Ovsená knedľa

Ovsená knedľa
Suroviny cca 8 ks
BIO ovsené otruby 70 g
Jarný med 1 čl
BIO sušené droždie 5 g
Polotučné mlieko 50 ml
Vajcia 3 ks
Tavený syr (napr. karička) 30 g
Neochutený cottage cheese 30 g
Ružová soľ štipka
BIO Kokosový olej

Pripravíme si kvások - do teplého mlieka pridáme droždie, trocha medu a odložíme na teplé miesto.
Žĺtky so soľou vymiešame do peny, primiešame ovsené otruby, cottage a tavený syr. Pridáme pripravený kvások a na koniec do zmesi zapracujeme sneh z bielkov. Pripravenú zmes vylejeme do muffinovýh formičiek vymastených kokosovým olejom. Formičky plníme do cca polovice pretože kneďla narastie. Pečieme cca 20 min. pri teplote 170°C.
Je to výborná príloha k sviečkovej na smotane alebo ako zdravšia varianta za klasický kysnutý knedlík, napr. k segedínskemu guľášu.

Na fotke: sviečková omáčka s kuracím mäsom a brusnicami.

Dobrú chuť.

   


Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Nakupujem u vás pravidelne už zopár rokov a som nadmieru spokojná :)“

Lucia