Nie ste na BioCare.sk ešte registrovaný? Zaregistrujte sa a nakupujte so zľavami.
Registrácia„Ďakujem velmi pekne za vybavenú objednávku v super rýchlom konaní. Balík dnes došiel:-)“
Duchová
Suroviny | |
Ovsená múka / Rozmixované vločky | 100 g |
Cuketa | 150 g |
Uvarená červená repa BIO | 3 stredne veľké ks |
Vajcia | 2 ks |
Cibuľa | Podľa potreby |
Morská soľ | 1 čajová lyžička |
Čierne korenie | Podľa potreby |
Voda | 50 ml |
Prášok do pečenia | 1 čajová lyžička |
Olivový olej | 20 ml |
Máte radi cviklu? Po červenej repe sa každému síce slinky nezbierajú, avšak tento slaný recept na cuketové placky s kúskami červenej repy si po ich ochutnaní jednoznačne zamilujete a budete mať naň chuť i keď nie ste najväčším fanúšikom cvikle. Pripravte si ľahko stráviteľný obedík, ktorý Vás neukráti zbytočne o veľa času ani surovín. Cuketa nemá takmer žiadne kalórie a kúsky červenej repy dokonale ochutia cuketové placky. Nechajte sa prekvapiť ich spoločnou kombináciou a vyskúšajte placky ako prílohu k mäsku, či ľahkú večeru so zeleninkou. Neoľutujete, že ste červenej repe dali šancu! Z uvedeného množstva surovín vznikne 6 – 8 zeleninových placiek.
1. Cuketu si nastrúhame na tenké kúsky a pokúsime sa z nej vytlačiť čo najviac vody.
2. Ak nemáme ovsenú múku, môžeme použiť i celozrnnú špaldovú múku alebo si mixérom pripraviť múku rozmixovaním ovsených vločiek.
3. Zmiešame spolu cuketu, múku a vajcia.
4. V druhej miske nakrájame červenú repu a rozmixujeme ju. Posolíme a pridáme ku zmesi s múkou.
5. Na panvici si s použitím olivového oleja opražíme na jemno nakrájanú cibuľku a pridáme ju k ostatných surovinám. Dôkladne premiešame a pridáme soľ, korenie a prášok do pečenia.
6. Vzniknutá zmes môže byť hustá a preto môžeme v prípade potreby pridať pár ml vlažnej vody.
7. Placky pečieme na rozpálenej panvici s použitím olivového oleja alebo iného tuku na vyprážanie.
8. Cuketové placky môžeme podávať s mäskom alebo zeleninkou.
Some text in the modal.
Some text in the modal.
Some text in the modal.
Some text in the modal.
Some text in the modal.
„Ďakujem velmi pekne za vybavenú objednávku v super rýchlom konaní. Balík dnes došiel:-)“
Duchová