Low Carb - Zmes na pečenie
Low Carb - Zmes na pečenie je ideálna na prípravu chutných domácich dobrôt bez zbytočného cukru. So zmesou na pečenie máte rozprávkovo chrumkavý chlieb či iné lahodné pečivo za okamih na prestretom stole. Prípravu zvládne aj úplný začiatočník. Odporúčame všetkým, ktorí uprednostňujú stravovanie s nízkym obsahom sacharidov a cukru.
LOW CARB - ZMES NA PEČENIE
- Univerzálne použitie.
- Obohatené psylliom.
- Vysoký obsah vlákniny.
- Vhodné pri nízkosacharidovej diéte.
- Rýchla a jednoduchá príprava.
- Bez pridaného gluténu.
ZMES NA PEČENIE
Univerzálna bezgluténová zmes na pečenie s vysokým podielom vlákniny spĺňa podmienky LOW CARB stravovania so zníženým príjmom sacharidov a cukrov. Ponúka vzácnu 100% rastlinnú vlákninu psyllium. Prispieva k harmonickému tráveniu. Výhodou zmesi je rýchla a ľahká príprava v kombinácii s mnohostranným použitím. Hodí sa na prípravu čerstvých a obľúbených domácich maškŕt.
Príprava
Do misy vložte 4 rozbité vajcia, pridajte 5 polievkových lyžíc oleja a premiešajte. Pridajte univerzálnu zmes na pečenie. Dôkladne premiešajte s vajcami a olejom a pridajte do už vytvoreného cesta 100 ml horúcej vody a opäť znovu premiešajte. Zmes je vhodná na použitie podľa receptov (muffiny, bublanina, bábovka, tortový korpus a pod.). Pečieme 40 - 45 minút v rozohriatej rúre pri teplote 170 °C. Po dopečení vytiahnite zmes z rúry a nechajte vychladnúť.
Zloženie
Mandľová múka, kokosová múka, sladidlo: xylitol, sušené plnotučné mlieko, zemiaková vláknina, kypriace látky: vínny kameň (hydrogénvínan draselný), hydrogénuhličitan sodný, psyllium, stabilizátor. xantanová guma, aróma. Môže obsahovať stopy lepku, sóje, mlieka a orechov.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1635 kj/393 kcal |
| Tuky | 25 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,2 g |
| Sacharidy | 35 g |
| z toho cukry | 10,5 g |
| Vláknina | 18 g |
| Bielkoviny | 15 g |
| Soľ | 0,2 g |
ZMES NA CHLIEB
Bezlepková zmes na prípravu Low Carb domáceho chleba vyniká unikátnou kombináciou ľanovej múky a zemiakovej vlákniny. Zmes dokonale obohacuje 100% rastlinná vláknina psyllium spolu s chrumkavými slnečnicovými a tekvicovými semienkami.
Príprava
Do misy vložte 4 rozbité vajcia a ručným šľahačom ich vyšľahajte do peny. K vyšľahaným vajciam primiešajte 150 g smotanového jogurtu. Prisypte zmes na chlieb a dôkladne sa všetko premieša. Zmes nechajte cca 2 minúty odpočinúť a následne tvarujte chlieb, prípadne hrčky. Zmes sa lepšie tvaruje s vodou navlhčenými rukami. Chlieb alebo hrčky umiestnite na plech pokrytý papierom na pečenie a pečte caa 60 minút (chlieb) alebo 35 minút (hrčky) pri teplote 170 °C. Po dopečení vytiahnite z rúry a nechajte vychladnúť. Pre zachovanie čerstvosti sa odporúča chlieb uchovávať v chlade. Chlieb alebo hrčky možno pre dozdobenie a chuť pred pečením posypať tekvicovými či slnečnicovými semienkami.
Zloženie
Zmes semienok v rôznom pomere (slnečnicové a tekvicové), ľanové múka (zlatá a hnedá), zemiaková vláknina, psyllium, kypriace látky: vínny kameň (hydrogénvínan draselný), hydrogénuhličitan sodný; soľ, lahôdkové droždie, stabilizátor: xantanová guma; rasca. Môže obsahovať stopy lepku, sóje, mlieka a orechov.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1466 kj/352 kcal |
| Tuky | 25 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3 g |
| Sacharidy | 10 g |
| z toho cukry | 1,6 g |
| Vláknina | 30 g |
| Bielkoviny | 24 g |
| Soľ | 2 g |
Krajina pôvodu: Česká republika
Upozornenie!Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste. Chráňte pred mrazom, sálavým teplom a priamym slnečným žiarením. Uchovávajte mimo dosahu detí. Nie je vhodné pre deti do 3 rokov.
Diskusia / komentáre