Nie ste na BioCare.sk ešte registrovaný? Zaregistrujte sa a nakupujte so zľavami.
RegistráciaAromatická a pikantná zmes korenia na ochutenie pokrmov gruzínskej a arménskej kuchyne.
Špagety ochutené s jedinečnou zmesou korenia vám prinesú úplne iný pohľad.
Obohacuje jedlá výraznou chuťou pikantnej cesnakovej zmesi.
Zmes korenia na americké zemiaky pozostáva z cesnaku, pálivej papriky a kurkumy.
Lahodnú zmes tvorí kombinácia bazalky, mletého cesnaku a zázvoru
Skvelo sa hodí do originálnych talianskych studených pokrmov.
Pridaním jedinečného korenia vzniká z bulguru lahodné jedlo s exotickým tónom.
Univerzálne bylinkové soli na všestranné využitie v teplej alebo studenej kuchyni.
Bylinkový steak predstavuje zmes korenia určenú na prípravu steakov.
Čarodejnica vykúzli jedinečné chute pri grilovaní alebo pečení mäsa a zeleniny.
Zmes je výnimočná tým, že uvoľní telo príjemnou vôňou a úžasnou chuťou.
Chilli Con Carne predstavuje mexické jedlo obsahujúce chilli.
Chlebové korenie sa pridáva do domácich zmesí určených na pečenie chleba.
Výborne dochucuje všetky druhy rýb a morských jedál.
Korenie na všetky druhy grilovaných pokrmov, strukovín, zapečených cestovín.
Používa sa na marinovanie, grilovanie, opekanie či pečenie rôznych pokrmov.
Čubrica (Balkánska saturejka) je tradičnou zmesou Balkánskeho korenia.
Zmes korenia vhodnú na prípravu známeho indického čaju.
Mletá zmes korenia, ktorá dodá vaším jedlám jedinečnú, pikantnú chuť.
Správny pomer korenín a aromatických bylín vytvára harmóniu a lahodnosť.
Koreniace zmesi bez obsahu glutamanu sodného, s jemnou príjemnou arómou.
Dodáva gulášom charakteristickú korenistú chuť a výraznú farbu.
Koreninový prípravok je určený na prípravu hovädzieho mäsa.
Ideálne zvýrazňuje chuť pečenej morky, hydinových rolád alebo králičieho mäsa.
Zmes korenia dodáva mäsu príjemnú arómu a nezameniteľnú chuť.
Má schopnosť pokrm dokonale zafarbiť a ochutiť lahodným nádychom.
Indická aromatická zmes rôznych korení, ktorej použitie je naozaj univerzálne.
Korenie na fazule ponúka príjemnú kombináciu rôznych korení.
Zmes obsahuje čisto prírodné suroviny vhodné do talianskej kuchyne.
Pomôže vykúzliť zaujímavú a exotickú chuť tradičných, čínskych mäsových pokrmov.
Ideálna k príprave orientálnej kuchyne a rôznych exotických pokrmov.
Korenie štyroch farieb je kombináciou čierneho, bieleho, zeleného a červeného korenia.
Koreninová zmes obsahuje majoránku, cesnak, rascu a korenie.
Dodáva bravčovej krkovičke typickú korenistú chuť s ostrým nádychom.
Príprava chrumkavých kuracích krídelok si vyžaduje špeciálnu prípravu.
Je vhodná na prípravu tradičných jedál ako je kuskus alebo bulgur.
Tajomstvo lahodných zaváranín spočíva v zmesi na zaváranie uhoriek.
Dodáva maďarskému gulášu typickú korenistú chuť a výraznú farbu.
Zmes korenia je výbornou voľbou pre zvýraznenie chuti morčacieho mäsa.
Silne aromatická zmes korenín je vhodná na prípravu nakladaného mäsa.
Zmes korenia vhodnú predovšetkým do zeleninových orientálnych pokrmov.
Mierne pikantná zmes korenia s kurkumou, šalviou, paprikou, cesnakom a cibuľou.
Zmes korenia je výborným ochucovadlom pečeného kurčaťa.
Mäsu dodáva jemne pikantný podtón so sladkým nádychom.
Piri piri skvelo dokresľuje chuť marinád, rôzne druhy omáčok či cestoviny.
Bezmäsité fašírky z pohanky sú skvelou náhradou mäsa.
Koreniaca zmes vhodná na grilovanie a zapekanie zeleniny.
Prináša ideálnu kombináciu korenín vhodnú na akúkoľvek prípravu roštenky.
Používa sa do mnohých druhov mletého mäsa, zeleninových fašírok, pečeňových knedlíkov.
Jemná zmes korenia vhodná na dusenie mäsa, do omáčok a polievok.
Zmes korenia je vyváženým spojením čierneho korenia, rímskej rasce a rozmarínu.
Jedlám ponúka koriandrovú arómu s nádychom cesnaku a zázvoru.
Pripravte si lahodne teplý nápoj vhodný na dlhé, chladné večere.
Lahodná zmes spája tie najlepšie koreniny na vyprážanie ryže.
Zamilujte si zapekaný baklažán s typickou zmesou korenia.
Zmesi korenia na prípravu tradičného Indického čaju Dátá masala a Tea masala.
Niektoré zmesi korenín, ako je kari korenie či pizza korenie, sú oveľa populárnejšie ako iné. A potom sú tu tie, ktorých zloženie by ste si museli pravdepodobne vyhľadať na internete. Za každým neznámym názvom sa však skrýva dobrodružstvo do nových kultúr a komplexných chutí. Na svete existuje množstvo zaujímavých zmesí, ktoré sú síce menej bežné, ale ponúkajú bohatšie a zaujímavejšie chute. Ak radi experimentujete s novými príchuťami, spoznajte tieto vzácne zmesi.
Ak máte radi Balkán, možno ste už natrafili na čubrica korenie Čubrica (Balkánska saturejka) je vlastne tradičnou zmesou Balkánskeho korenia. Na Balkáne ňou zvyknú okoreniť takmer každý pokrm. Potravinám dodáva zaujímavú a aromatickú chuť. Ako bonus pomáha zmierniť nadúvanie, ktoré zvyknú spôsobovať strukoviny. Základ tvorí saturejka doladená soľou, senovkou gréckou, chilli a rôznymi ďalšími koreninami. Čubrica je ideálna na ochutenie strukovinových pokrmov, mletého mäsa, zapekaných jedál, ochutenie nátierok, jogurtových dressingov a podobne.
Ak sa vrátite zo Španielska, pravdepodobne si budete chcieť hneď zakúpiť korenie na paellu. Paella je dnes takmer synonymom španielskej kuchyne. Ide o ryžové jedlo pochádzajúce z Valencie v Španielsku. Svoj názov má podľa valencijského slova, čo znamená panvica. Paella korenie predstavuje mierne pikantnú zmes korenia s kurkumou, šalviou, paprikou, cesnakom a cibuľou. Oproti kari ponúka jedlám jemnejšiu chuť. Korenie na paellu sa hodí na prípravu pestrej ryžovej panvici. Ale aj na ryby, mäso, cestoviny či šaláty. Dá sa použiť aj ako grilovacie korenie na zeleninu.
Milovníci indickej kuchyni si určite obľúbia tandoori masalu. Tandoori masala je indická zmes korenia pozostávajúca z rôznych druhov korenia. Jedlá obohacuje o koriandrovú arómu s nádychom cesnaku a zázvoru. Chuť korenia je pikantná a perfektne doplnená rascou. Používa sa na ochutenie mnohých indických jedál a poskytuje pikantnú, aromatickú a jemne korenistú chuť. Má tiež silný cesnakový tón.
Ak milujete Afriku, určite vás zaujme harissa korenie. Harrisa je ostrá africká zmes zložená z chilli, mletej papriky, cesnaku, rímskej rasce a koriandra. V Afrike sa nazýva aj „korenie kráľov”. Je mimoriadne obľúbená v marockej, alžírskej a tuniskej kuchyni. Výborne sa hodí na grilovanie alebo pečenie. Najčastejšie sa používa na prípravu mäsa, polievok, cestovín a rôznych omáčok. V kombinácii s bielym jogurtom je dokonalou marinádou na rôzne pokrmy. Dá sa použiť aj ako zmes korenia na grilovanie.
TIP na harissa recept: Pečená zelenina s harissa korením je vynikajúci spôsob, ako zjesť viac zeleniny počas týždňa. Zemiaky, bataty, cuketu, papriku alebo akúkoľvek inú zeleninu nakrájajte na malé kúsky, pridajte 1 PL Harissa korenia, trochu oleja a pečte 20 minút pri teplote 180°C. Hotovú zeleninu stačí poliať tahini omáčkou a vychutnávať si každé sústo.
„Ešte som ani nevyrazila do BA a už mi poštárka práve doniesla zásielku rovno k dverám. Ďakujem Vám veľmi pekne za ochotu a promptnosť.“