Vychutnajte si lahodné sušienky, krekry či oblátky v zdravom šate. Či už máte chuť na maslové sušienky, bielkovinové krekry alebo jedlé oblátky, z našej ponuky si vyberie každý. Tieto pochúťky s vysokým obsahom živín ponúkajú telu množstvo benefitov. Od chudnutia, až po skvelé doplnenie vlákniny a podporu trávenia. Vyberte si zo širokej ponuky zdravých pochúťok aj vy a obohaťte si každý deň extra dávkou živín.
Chlebík polomáčaný
Prestavuje skvelé chrumkavé občerstvenie do školy, do práce i na výlety.
Maslové sušienky
Maslové bezlepkové sušienky v BIO kvalite sú vhodné pre bezlepkovú diétu.
Oblátky Diabeta
Z veľkej ponuky lahodných príchutí si vyberie určite každý.
Placky Vepy
Extra jemné placky - ražné, grahamové alebo špaldové.
Pohánkové kúsky
Zdravšia varianta sladkých dobrôt pre tých najmenších aj milovníkov maškrtenia.
Pohánkové sušienky
Vhodná alternatíva pre ľudí citlivých na pšenicu, alebo iné obilniny obsahujúce lepok.
Protein cookies
Mäkká proteínová tyčinka s kvalitným zložením spoľahlivo zaženie hlad.
Pšenové piškóty
Sú bez lepku, vajec a mlieka, s obsahom prírodného ryžového sirupu.
Raciolky
Krehké malé pokušenie spoločnosti Racio si okamžite zamilujete.
Špaldové piškóty
S láskou upečené piškóty sú neoddeliteľnou súčasťou všetkých generácii.
Špaldové sušienky
Sú sladené organicky - javorovým sirupom, ktorý dodáva výnimočnú sladkú chuť.
Sušienky karobové
Krehké sušienky obohatené jablčným pyré, ryžovou a čirokovou múkou.
Trubičky Kolatch
Chrumkavé oblátky naplnené krémom a poliate tenkou vrstvou čokolády.
HISTÓRIA SUŠIENOK
Sušienky majú prekvapivo veľmi dlhú históriu a milujú ich milióny ľudí na celom svete. Sušienka je sladký koláč na báze múky, ktorý sa dá ľahko držať v ruke. Sušienky môžu byť chrumkavé alebo mäkké, hrubé alebo tenké. Každá krajina má pre sušienku svoj vlastný názov. V Španielsku sa sušienky nazývajú galletas. Nemci ich nazývajú keksy. V Taliansku existuje niekoľko názvov na označenie rôznych foriem sušienok, napríklad amaretti a biscotti . Sušienka pochádza z latinského slova bis coctum, čo znamená „dvakrát pečené“.
Predpokladá sa, že prvé sušienky sú testovacie koláče, ktoré pekári používali na testovanie teploty pece. Pochádzajú už zo 7. storočia nášho letopočtu z Perzie, ktorá je dnes Iránom. S vojnou a prieskumom sa nakoniec sušienky dostali do európskych krajín. A na konci 14. storočia boli sušienky bežnou pochúťkou v európskych mestách. Najstaršie kuchárske knihy z obdobia renesancie boli preplnené receptami na sušienky.
Jedným z populárnych druhov koláčov v Anglicku boli štvorcové krátke koláčiky vyrobené zo žĺtkov a korenia a pečené na pergamenovom papieri. Po priemyselnej revolúcii sa recepty ďalej zdokonaľovali. Základ všetkých sušienok bol však rovnaký: pšeničná múka, cukor a tuky, ako je maslo či olej.
Samozrejme, keď Európania prišli do Ameriky, priniesli so sebou recepty na sušienky. Čoskoro prispôsobili staré recepty novému svetu. Americké maslové sušienky sú blízkym príbuzným anglického čajového koláča a škótskeho pečiva. V južných kolóniách vedela každá žena v domácnosti upiecť čajové pečivo, ktoré okrem masla a pár kvapiek ružovej vody nemalo žiadnu extra príchuť. Sušienky sa tak stali ideálnym spoločníkom na cesty, pretože vydržali čerstvé po dlhú dobu. Po stáročia bola lodná sušienka na palube každej lode, ktorá opustila prístav.
Prvé americké sušienky, ktoré sa objavili v kuchárskych knihách, mali kreatívne názvy ako Jumbles, Plunkets a Cry Babies. S rastúcou expanziou technológie sa v receptoch na sušienky začali objavovať nové prísady, ako je ovocie, orechy či kokos. A sušienky sa začali formovať do podoby, akú poznáme dnes.
SUŠIENKY DNES
Dnes patria medzi najobľúbenejšie druhy: bezlepkové sušienky, sušienky z ovsených vločiek, amarantové sušienky, maslové či mandľové sušienky ku káve, kokosové sušienky pre deti či rôzne celozrnné sušienky. Okrem sušienok si môžete pochutnávať na ďalších chrumkavých pochúťkach, ako sú semienkové krekry, bezlepkové krekry a vianočné oblátky (alebo ich použiť ako oblátky na tortu). Všetky tieto chrumkavé pochúťky nájdete v našej bohatej ponuky. Výborne sa hodia ako hodnotná desiata do školy, do práce, na cestovanie a výlety. Taktiež sú vhodné na spríjemnenie voľných chvíľ ku káve alebo čaju s rodinou.
