Nie ste na BioCare.sk ešte registrovaný? Zaregistrujte sa a nakupujte so zľavami.
Registrácia„Ďakujem za rýchle vybavenie mojej objednávky, bola som s vašou sľužbou veľmi spokojná.“
Kusovská Anna
Takmer žiadny moderný zdravý recept sa nevyhne prílohám ako je bulgur či kuskus. Bulgur aj kuskus sú malé, výdatné „zrnká“ pripravené obohatiť každé jedlo. Hoci vyzerajú podobne, v mnohých ohľadoch sa líšia a je dobré ich striedať. Ide o výživné potraviny s extra rýchlou prípravou. Výborne obohacujú jedlá, či už ako samostatné prílohy alebo ako súčasť mnohých receptov na sladko i na slano. Obohaťte si nimi každodenné stravovanie aj vy.
Mimoriadne zdravá potravina získavaná z rôznych odrôd tvrdej pšenice.
Rozdrvený a predvarený produkt z pšenice s príjemnou orieškovou príchuťou.
Kuskus je základná potravina v celej severnej Afrike. Používa sa hojne v severoamerických domácnostiach a považuje sa za perfektnú alternatívu cestovín a ryže. Výhodou kuskusu je extra rýchla príprava a skvelé spestrenie každého jedla. Aké má kuskus zloženie? Kuskus je vlastne jemnozrnná cestovina. Vyrába sa väčšinou z tzv. semoliny (druh tvrdej bielej pšenice) a spracováva sa na drobučké guľky. Kuskus je vhodný aj pre deti.
Bulgur je populárny na Blízkom východe, kde sa používa na výrobu tabbouleh a pilafov. V preklade znamená „uvarený“. Vyrába sa z celého zrna pšenice. Toto zrno sa v procese výroby čiastočne uvarí, vysuší a popraská, čím vznikne celozrnný výrobok. Je to vlastne predvarená a nalámaná celozrnná pšenica. Bulgur je tiež jednoduchý na prípravu a dodáva jedlám perfektnú orieškovú chuť. Má rôzne veľkosti zŕn: jemné, stredné a hrubé.
Kuskus a bulgur sú neuveriteľne všestranné potraviny. Ich orieškovú chuť a jemnú textúru si môžete vychutnať samostatne ako prílohu alebo ich môžete pridať do polievok, dusených pokrmov aj šalátov. Pretože kuskus a bulgur sú pšeničné produkty, ich príprava je rýchla a jednoduchá. Aj keď obsahujú lepok, na trhu už zoženiete bezlepkové alternatívy (bezlepkový kuskus aj bezlepkový bulgur).
TIP:Na lepšie dochutenie ich varte s bylinkami a korením, ako je petržlen, škorica, muškátový oriešok, kardamón a šafran.
Some text in the modal.
Some text in the modal.
Some text in the modal.
Some text in the modal.
Some text in the modal.
„Ďakujem za rýchle vybavenie mojej objednávky, bola som s vašou sľužbou veľmi spokojná.“
Kusovská Anna