Tel. objednávky
Poradňa
Prihlásiť/registrovať
Prihlásenie
Nie ste na BioCare.sk ešte registrovaný? Zaregistrujte sa a nakupujte so zľavami.
Registrácia
Nie ste na BioCare.sk ešte registrovaný? Zaregistrujte sa a nakupujte so zľavami.
Registrácia
Vznikla kombináciou kvalitnej bielej čokolády a ryžových chrumiek.
Netradičná čokoláda, ktorá namiesto mlieka obsahuje sušený ryžový nápoj.
Ovocie a orechy sú maximálne chrumkavé, voňavé a plné chutí.
Kvalitná čokoláda, ktorá ponúka vysoký podiel kakaa.
Vynikajúca voľba pre ľudí, ktorí sa chcú alebo musia vyhýbať mliečnym výrobkom.
Vyrába sa podľa švajčiarskej tradície ekologického poľnohospodárstva.
Výnimočná Čokoláda BIO vás prekvapí svojou jemnosťou.
Čokoládové kúsky sú skvelou voľbou pri pečení a príprave chutných delikatés.
Okúzľujúca chuť dokonale vyniká v kombinácii s jemnou a lahodnou konzistenciou.
Vaše starosti sa rozpustia v ústach spolu s lahodnou čokoládou.
Organická čokoláda sladená výhradne surovým trstinovým cukrom.
Čokoláda je plná intenzívnej chute pre skutočných milovníkov kakaa.
Vegánska čokoládová tyčinka bez obsahu arómy a farbív.
Košíčky s náplňou potešia všetkých milovníkov čokolády.
Kvalitná horká čokoláda v tvare malých kvapiek. Pomocník pri pečení a varení.
Pravá horúca čokoláda prichádza s 58% obsahom kakaa v BIO kvalite.
Chrumkavá maškrta môže slúžiť ako snack na cesty namiesto kávy.
Chrumkavá sladkosť s nádychom Orientu, ktorá vás okamžite očarí.
Pocítite jemnú ovocnú chuť prachu z lyofilizovaných jahôd.
Harmonická kombinácia jemnej chuti ovocia, orechov a plnej sladkej chuti čokolády.
Ideálny snack na maškrtenie k dobrému filmu či posedeniu s priateľmi.
V tubusoch nájdete kvalitnú mliečnu, horkú, bielu čokoládu so slaným karamelom.
Máte chuť na niečo výnimočné, skúste kombináciu sladkého a slaného.
Sladká pochúťka zaženie hlad veľkých i malých maškrtníkov.
Potešenie vo forme pufovanej ryže poliatej kvalitnou horkou čokoládou.
Šetrne spracované lyofilizované ovocie v kombinácii s extra lahodnou čokoládou.
Sladko-slané spojenie je ideálne pre všetkých milovníkov netradičných chutí.
Čokoláda je jedným z najobľúbenejších produktov na svete. Položili ste si niekedy otázku: Ako vznikla čokoláda, ktorú si dnes tak radi vychutnávame? Vydajte sa s nami na cestu fascinujúcou históriou čokolády, najobľúbenejšej pochútky na svete.
História čokolády začína svoju 4000-ročnú históriu v starovekej Mezoamerike, dnešnom Mexiku a rodisku čokolády. Práve tu boli nájdené prvé rastliny kakaovníka (rastliny, z ktorej sa vyrába čokoláda). Olmékovia, jedna z prvých civilizácií v Latinskej Amerike, boli prví, ktorí premenili kakaovník na čokoládu. Počas rituálov pili prastarý čokoládový nápoj a používali ho ako liek. Dodnes sa zachoval tento obrad, ktorý sa nazýva kakaová ceremónia.
O stáročia neskôr Mayovia vychvaľovali čokoládu ako „nápoj Bohov”. Mayská čokoláda bola uctievaný nápoj vyrobený z pražených a mletých kakaových semien zmiešaných s chili, vodou a kukuričnou múkou. Mayovia prelievali túto zmes z jedného hrnca do druhého, čím vytvorili hustý penivý nápoj nazývaný „xocolatl“, čo znamená „horká voda“.
V 15. storočí používali Aztékovia kakaové bôby ako platidlo. Verili, že čokoláda je dar od Boha a pili ju ako osviežujúci nápoj, afrodiziakum a dokonca aj ako prípravu na vojnu.
Nikto nevie s istotou, kedy sa čokoláda dostala do Európy. Legenda hovorí, že prieskumník Hernán Cortés priniesol čokoládu do svojej domoviny Španielska v roku 1528. Hovorí sa, že Cortés objavil čokoládu počas expedície do Ameriky. Čokoláda sa rýchlo stala populárnou medzi bohatými ľuďmi v Španielsku. Dokonca aj katolícki mnísi milovali čokoládu a pili ju na podporu náboženských praktík. Čokoláda bola prvým kofeínom, ktorý sa dostal do Európy a o niekoľko rokov porazila kávu a čaj. Okrem pridávania cukru sa v príprave čokolády zmenilo len málo. Čokoláda sa tak čoskoro dostala do zvyšku Európy a uchvátila mlsné jazýčky všetkých ľudí.
Dnes si ju najradšej vychutnáme len tak kúsok po kúsku na zahnanie zlej nálady. Obľúbená je horúca čokoláda či ovocie v čokoláde, najčastejšie sú to banány v čokoláde a jahody v čokoláde. Pekárky si radi pripravujú ganache z bielej čokolády a vytvárajú tak neodolateľné zákusky. Čo sa týka luxusných čokolád, ospevovaná je najmä belgická čokoláda.
Či už si ju vychutnáte samotnú, na koláči alebo spolu s ovocím, môžete sa tešiť na množstvo benefitov. Čokoláda je plná antioxidantov a kakaové bôby sa považujú za skvelú náhradu kávy. Zvýšia energiu počas dňa a prispievajú k lepšiemu sústredeniu.
