Náhrada stravy

Aký má význam

Náhrada stravy predstavuje nápoj, tyčinky, polievky, instantné výrobky a ďalšie produkty určené ako kompenzácia za pevné jedlo, zvyčajne s riadeným množstvom kalórií a živín pre účely redukcie váhy alebo iného druhu diét. Spomínané výrobky obsahujú presné percentá sacharidov, bielkovín, minerálov, vitamínov a stopových prvkov tak, aby uspokojovali potreby ľudského tela a zároveň zmenili režimy systémov. Majú všestranné využitie a okrem diét, si našli svoje miesto aj u športovcov a kulturistov. Na znižovanie hmotnosti sa produkty ako kompenzácia jedla používajú pri čiastočnom alebo úplnom vyradení bežnej potravy. Jedálniček je upravený podľa energetického obsahu, živín, ktoré musia poskytnúť dostatok potrebných látok a zároveň slúžia ako nízkoenergetická výživa za účelom znižovania hmotnosti. Príkladom je kompenzácia jedla v 200 až 400 kaloriách, z ktorých nie je viac ako 30% z tukov a nie menej ako odporúčaných množstiev vitamínov a minerálov. V športe a kulturistike slúži náhrada stravy pre potreby ľudí, ktorý nemajú čas na prípravu zdravých a výživných jedál. Väčšina fyzicky aktívnych ľudí musí jesť až 6 krát denne. To by malo za následok straty niekoľkých hodín len prípravou spomínaných pokrmov. S výživovými doplnkami, ktoré slúžia ako kompenzácia jedla je možné dostať vyváženú potravu. Samozrejme nie sú určené len pre túto skupinu ľudí. Aj bežný človek si k nim môže nájsť cestu.