Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Semienka, jadierka

Alfalfa semienka BIO

Lucerna siata - semienka na naklíčenie.

1,47 € Detail

Chia semienka

Manažér cukru, ktorý dodáva telu energiu počas celého dňa.

1,59 € Detail

Chia semienka BIO

Zdroj bielkovín a esenciálnych aminokyselín.

2,74 € Detail

Chia semienka BIO RAW

Poskytuje energiu pri fyzickej záťaži.

1,58 € Detail

Čierny sezam

Nelúpané semienka sezamu.

5,20 € Detail

Horčičné semienko BIO žlté

Dodáva jedlu zaujímavú aromatickú príchuť.

0,68 € Detail

Kakaové bôby v kokosovom cukre BIO

Vyskúšajte chuť pravej horkej čokolády osladenej BIO kokosovým cukrom.

4,30 € Detail

Konopné semienka

Ľahko stráviteľná bielkovina a vláknina s vitamínom E.

1,59 € Detail

Konopné semienka BIO lúpané

Vysoký obsah vlákniny, vitamínu E a aminokyselín.

4,90 € Detail

Konopné semienka BIO nelúpané

8 esenciálnych aminokyselín, minerály a stopové prvky.

2,57 € Detail

Ľan BIO

Vláknina, esenciálne mastne kyseliny, lignany.

1,35 € Detail

Ľan hnedý mletý BIO

Vynikajúci zdroj nenasýtených mastných omega-3 kyselín a lignanov.

3,25 € Detail

Ľan semienko

Zdroj omega 3 mastnej kyseliny, vitamínov a vlákniny.

1,19 € Detail

Ľanové semienka BIO

Regulujú trávenie prirodzenou cestou.

1,76 € Detail

Ľanové semienka BIO 200g

Podporujú trávenie a vylučovací systém.

2,02 € Detail

Ľanové semienka hnedé BIO

Je bohatým zdrojom vlákniny, omega-3 mastných kyselín a antioxidantov.

1,34 € Detail

Ľanové semienka Natural

Ľanové semienka poskytujú jedinečnú kombináciu mastných kyselín.

0,63 € Detail

Ľanové semienko BIO

Jeden z najbohatších rastlinných zdrojov omega 3 mastných kyselín.

1,83 € Detail

Mak

Mleté a celé semienka maku siateho.

1,30 € Detail

Marhuľové jadierka horké

Sú bohaté na vysoko výživnú látku Amygdalín.

9,10 € Detail

Marhuľové jadrá

Vitamín B17, dlhovekosť, správny životný štýl.

3,03 € Detail

Marhuľové jadrá BIO

Obsahujú Amygdalín - vitamín dlhovekosti.

5,85 € Detail

Naklíčené konopné semienka BIO

Naklíčená podoba konopných semien.

4,37 € Detail

Naklíčené semená BIO

Pohánka, slnečnica, quinoa

4,88 € Detail

Omega Mix BIO

Unikátna zmes mletých chia semienok a hnedého ľanu.

3,96 € Detail

Pistácie Natural pražené solené

Sú skvelou pochúťkou, patria k jedným z najviac výživných orechov.

1,88 € Detail

Psyllium semienka

Semienka Skorocelu Indického.

1,32 € Detail

Šalátový semienkový mix

Kombinácia olejových semienok s chutnými kešu orieškami.

3,25 € Detail

Šalátový semienkový mix BIO

Slnečnicové, tekvicové semienka a píniové orechy

1,84 € Detail

Semienkový mix BIO

Mix semienok vhodný na ochutenie šalátov, raňajkových zmesí a pod.

2,87 € Detail

Sezam

Pre ich sladkastú, orechovú chuť a arómu, sú obľúbené takmer v každej kuchyni.

1,06 € Detail

Sezam biely BIO

Nelúpané semienka v organickej kvalite.

2,08 € Detail

Sezam čierny BIO

Čierny zázrak v podobe sezamu.

2,94 € Detail

Sezam Natural

Ich nutričná hodnota je v podstate rovnaká, ale chuť, farba a použitie sa mierne líšia.

0,64 € Detail

Sezam nelúpaný BIO

Bohatý zdroj mastných kyselín jemnou chuťou.

2,46 € Detail

Slnečnica lúpaná

Je to vynikajúci zdroj energie!

1,16 € Detail

Slnečnica lúpaná Natural

Sú bohaté na mnoho typov základných a niekedy ťažko dostupných živín.

0,41 € Detail

Slnečnica lúpaná100g

Lúpané semienka bohaté na významné látky.

0,45 € Detail

Slnečnicové jadierka BIO

Chrumkavé, nesolené a nepražené slnečnicové semienka v organickej kvalite.

1,33 € Detail

Slnečnicové semienka lúpané BIO

Výživné jadierka slnečnice v BIO kvalite.

1,55 € Detail

Tekvicové semienka lúpané BIO

Bohatý zdroj nenasýtených mastných kyselín, bielkovín a minerálnych látok.

1,20 € Detail

Tekvicové semienka Natural

Chrumkavé semienka tekvice v ich prirodzenej podobe, lúpané.

0,78 € Detail

Včelí peľ

Považuje sa za jednu z najviac výživných potravín prírody.

3,24 € Detail

Včelí peľ Iswari

Sušené peľové zrnká plné bielkovín a vitamínov sk. B.

9,38 € Detail

Včelí propolis

Pomáha posilniť imunitný systém a zvýšiť prirodzenú odolnosť organizmu.

3,19 € Detail

Význam v prírode

Semienka sú embryonálnym zárodkom, ktorý je uzatvorený vo vonkajšom ochrannom obale nazývanom osemenie. Jeho vývin je veľmi zložitý. Nastáva po oplodnení materskej rastliny. Embryo sa vyvinie zo zygoty. Veľkosť, tvar a farba závisí od rastliny, z ktorej pochádza. Z biologického hľadiska sú dôležité pre reprodukciu a zachovanie rodu. Obsahujú dve základné časti, embryo a osemenie. Embryo je oplodnené vajíčko rastliny, z ktorého sa za vhodných podmienok vyvinie nová rastlina. Obvykle slúžia ako zásobáreň živín. Forma uložených živín závisí od druhu. Vo väčšine krytosemenných rastlinách sa nachádzajú v endosperme. Väčšinou sú to oleje, škrob a bielkoviny. Endosperm je obklopený aleurónovými vrstvami bohatými na bielkoviny a minerály. Šírenie sa uskutočňuje pomocou niekoľkých spôsobov. Jedným z nich je vietor. Niektoré obsahujú také časti, ktoré umožňujú prenos v závislosti od poveternostných podmienok. Správne vyzreté sa uvoľní od rastliny a môže putovať aj niekoľko kilometrov. Ďalším spôsobom je zachytenie sa pomocou háčikov alebo ostňov na živočíšnych druhoch. Mäsitá chutná dužina zabezpečuje konzumáciu zvieraťom, ktoré ich potom roznášajú trusom. Klíčenie je veľmi zložitý proces, pri ktorom sa embryo vyvíja v sadenicu. Závisí od dvoch podmienok a to embryo musí byť životaschopné a prostredie musí vytvárať podmienky vhodné na klíčenie. Patrí sem najmä teplota a vlhkosť. Orechy sú tvorené tvrdou škrupinou a jadrom. Široká škála sušených semien sú často nazývané daným pojmom. V botanickom kontexte sem patria len tie, ktoré zodpovedajú prvej definícií. Slúžia na rozmnožovanie rastliny. Sú nositeľom výživných látok pre vývoj embrya a zároveň tvoria ochranu proti nežiaducim vonkajším vplyvom a škodcom.

V ľudskom svete

Mnoho semien je jedlých a sú zdrojom živín. V ľudskej strave sa jadierka ako zdroj výživy nachádzajú už po tisícročia. Sú zdrojom jedlých olejov, mastných kyselín a proteínov. V potravinárskom priemysle majú využitie aj ako základná surovina na výrobu olejov, vlákniny, ale aj potravinárskych surovín a výrobkov. Sú rozdelené do niekoľkých skupín, a to fazuľa a iné strukoviny, Obilniny, pseudoobilniny, orechy a nahé semená. Do skupiny iné strukoviny patria napríklad podzemnica olejná, cícer, šošovica, hrach, lupina, sója a pod. Najznámejšie obilniny sú jačmeň, kukurica, pšenica, ovos, ryža, proso, raž, cirok, špalda, tritikale. Pseudoobilniny poznáme pohánku, chiu, ľan, quinou a aj sezam. Nahé pochádzajú prevažne z ihličnanov a ginkga. Patria sem aj cykasy. Orechy sú dôležitým zdrojom živín pre ľudí a voľne žijúce zvieratá. Všeobecne majú vysoký obsah oleja, ktoré sú cenným zdrojom energie. Sú vhodné na priamy konzum, ale aj v kulinárstve. Z mnohých sa získava olej, ktorý sa spotrebováva v potravinárskom, textílnom, ale aj kozmetickom priemysle. Najväčšími zástupcami sú mandle, para, kešu, lieskové oriešky, makadamiové, arašidy a pistácie. Veľkým omylom v povedomí ľudí je ich vplyv na zvyšovanie hladiny cholesterolu. V súčasnej dobe sa prišlo na to, že niektoré druhy majú opačné účinky. Okrem toho sa môžu pochváliť nízkym glykemickým indexom.

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Mam pochybnosti vzdy ked kupujem cez internet, ale s vasim obchodom som bola spokojna a nakupim aj nabuduce.“

L. Melicherikova