Čierny sezam BIO

Čierny sezam BIO

Nelúpané semienka sezamu, ktoré sú v tradičnej čínskej medicíne považované za jednu z najlepších potravín s proti-starnúcimi účinkami.

V čom je čierny sezam výnimočný?

• Čierny sezam vyniká vysokým množstvom fytosterolov. Pomáha vyživiť pečeň, obličky, priaznivo ovplyvniť vysokú hladinu krvného tlaku, podporiť stratu nadbytočných kíl (pomáha obmedziť chuť na sladké) a pravidelné vyprázdňovanie.
• Antioxidanty prítomné v čiernych sezamových semienkach môžu pomôcť neutralizovať účinok voľných radikálov, ktoré poškodzujú bunky a spôsobujú starnutie (vrátane šedivých vlasov, vypadávania vlasov a vrások).
• Sú zdrojom lignanov: sesaminu, sesamolinu a sesamolu, ktoré môžu priaznivo ovplyvniť vysokú hladinu cholesterolu a tlaku v krvi.
• Okrem toho majú bohaté zastúpenie vitamínov skupiny B a karotenoidov.
• Majú vyšší podiel železa v porovnaní s inými odrodami.
• Sú dobrým zdrojom minerálov na podporu zdravia kostí (vápnik, fosfor, horčík). Jedna lyžica nelúpaných semien obsahuje asi 88 mg vápnika, teda viac ako pohár mlieka.

Priaznivo ovplyvňuje predčasné šedivenie vlasov, závraty, nezvyčajné zvuky v ušiach, problémy s rozmazaným videním a nedostatočnou laktáciou.

Použitie

Jeho sladkastá chuť s príjemnými, orechovými tónmi si nájde uplatnenie v každej kuchyni. Semienka si môžete vychutnať len tak samotné ako občerstvenie, možno ich pridať do jogurtu, kaše, pečiva, sušienok, šalátov alebo rôznych sladkých či slaných pokrmov.

Odporúčané dávkovanie

10-15 g (1 polievková lyžica) denne.

Pred použitím odporúčame semienka nasucho opražiť. Pomôžete tým zvýšiť ich stráviteľnosť a zlepšiť chuť.

Zloženie

Sušený čierny sezam (Semen Sesami Nigrum) z Indie.