Biocare
Tel. objednávky
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Hotové zmesi na varenie a pečenie

Bezlepková zmes na pečenie Labeta

Pripravte si tradičné recepty s bezlepkovými zmesami na pečenie.

1,75 € Detail

Bezlepková zmes na sladké dobroty

Pri domácej príprave lahodných sladkých dobrôt.

1,49 € Detail

Bezlepkové zemiakové knedle

Zmes na prípravu zemiakových knedlí či už na slano, alebo sladko.

1,75 € Detail

Bezlepkové zmesi BIO na chlieb

Bezlepkové zmesi s obsahom kvásku z quinoi alebo pohánky.

4,95 € Detail

Bezlepkové zmesi BIO na chlieb

Bezlepkové zmesi s obsahom kvásku z quinoi alebo pohánky.

4,95 € Detail

Bezlepkové zmesi BIO na pečenie

Sladké i slané pečenie bez lepku a BIO kvalite.

3,59 € Detail

Bezlepkové zmesi SCHÄR

Rôzne druhy zmesí na pečenie bez lepku a laktózy.

3,97 € Detail

Bezlepkový Falafel

Vhodné pri bezlepkovej diéte. Vyrobený z kvalitných surovín a korenín.

2,05 € Detail

Falafel - červený mix BIO vegan

Vyčarujte si lákavo farebnú delikatesu a potešte všetky zmysly.

2,51 € Detail

Fašírková zmes

Ponúka skvelú náhradu tradične osvedčených fašírok no bez lepku.

1,54 € Detail

Kyslá kapusta BIO

Vzniká prírodným kvasením bielej kapusty z ekofariem.

2,32 € Detail

Lievance cícerové rímske bezlepkové

Ponúka vysoký obsah vlákniny a kvalitných bielkovín.

1,79 € Detail

Low Carb - Zmes na pečenie

Zmes je ideálna na prípravu chutných domácich dobrôt bez zbytočného cukru.

2,39 € Detail

Makové palacinky

Stačí zaliať vodou, pridať na panvicu a lahodný pokrm je na svete.

8,59 € Detail

Morning baking Mix

Skvelý pomocník na prípravu neodolateľne chutných palaciniek i lievancov.

8,59 € Detail

Múčna zmes na pečenie

Majú znížený obsah sacharidov, takže sú vhodné aj pre diabetikov.

1,20 € Detail

Quinoa so zeleninou

e vhodná na prípravu rozmanitých obilninových špecialít.

2,80 € Detail

Samokypriaca bezlepková zmes

kombinácia ryžovej, tapiokovej, pohánkovej a zemiakovej múky.

4,62 € Detail

Špaldová zmes na pečenie BIO

Pridaním obľúbených ingrediencií si zo zmesi hravo vyčaríte chutné občerstvenie.

4,63 € Detail

Sušené vajcia

Sušené vajcia plne nahradia čerstvé vajcia všade tam, kde ich potrebujete.

13,28 € Detail

Sypká zmes BIO Amylon

Vychutnajte si zdravé maškrty z celozrnnej múky určené pre deti i dospelých.

2,07 € Detail

Tortové oblátky bezlepkové

Predstavujeme oblátky bez lepku a mlieka, či vajec.

3,19 € Detail

Zemiakové knedle bezlepkové

Zemiakové knedle sú vyrobené pre ľudí s bezlepkovou diétou.

2,81 € Detail

Zemiakové placky BIO

Stačí pridať vodu a za 20 minút je chutná maškrta na stole.

2,49 € Detail

Zmes na bezlepkové zemiakové cesto

Pripravte si chutné placky, knedle alebo kroketky iba s pridaním vody.

2,53 € Detail

Zmes na sladké pečenie bez lepku Natural

Môžete ukuchtiť vynikajúce makovníky, jemné šišky alebo lahodné muffiny.

1,44 € Detail

Zmesi na pečenie chleba

Prinášajú ľahkú a rýchlu prípravu bezlepkového pečiva.

3,09 € Detail

HOTOVÉ ZMESI NA VARENIE I PEČENIE V BODOCH

Túžite pripraviť božský bezlepkový chlieb alebo šťavnatý vegan burger? Z našej ponuky hotových zmesí na varenie i pečenie si vyberie naozaj každý. Všetky zmesi na varenie i pečenie ponúkajú množstvo výhod:

  • široká ponuka chutných zmesí na varenie i pečenie
  • rýchla príprava a neodolateľná chuť je samozrejmosťou
  • potešia celiatikov a ľudí s intoleranciou na laktózu
  • väčšina zmesí je vhodná pre vegetariánov a vegánov
  • odporúčame pre milovníkov zdravého životného štýlu
  • starostlivo pripravená receptúra každej zmesi
  • bohaté spestrenie bežného jedálnička
  • skvelé sýtiace schopnosti

TIP: Medzi najobľúbenejšie hotové zmesi jednoznačne patria: bezlepková zmes na pečenie chleba v domácej pekárni, bezlepková zmes na sladké dobroty, bezlepková zmes na vegan falafel, bezlepková zmes na šťavnatý vegan burger či zmes na makové palacinky.

PEČENIE BEZ LEPKU

Bezlepkové pečenie predstavuje „nový svet” so špecifickými ingredienciami a technikami. Pečenie bez lepku nemusí byť vôbec náročné. Stačí si osvojiť „pravidlá“ bezlepkového pečenia, aby ste s istotou vytvorili vaše obľúbené maškrty. Pochopenie fungovania bezlepkových receptov vám pomôže dosiahnuť textúru a chuť, po ktorej túžite.

Lepok je elastický proteín nachádzajúci sa v určitých obilninách, ako je pšenica, jačmeň a raž. Elasticita lepku umožňuje cestu zachytiť vzduch uvoľnený kypriacimi látkami (droždie, prášok do pečiva alebo sóda bikarbóna), vďaka čomu môže cesto nakysnúť. Lepok dodáva bežnému cestu dôležité vlastnosti. Ak ho jednoducho odstránite bez toho, aby ste to nejakým spôsobom kompenzovali, budete mať neuspokojivé výsledky. Prinášame tipy na úspešné pečenie bez lepku:

  • Najjednoduchším spôsobom je kúpiť si hotovú bezlepkovú zmes na pečenie.
  • Pečte pečivo v nádobách so stenami. Bez lepku nedrží pečivo svoj tvar.
  • Pridajte štipku lepivosti. „Lepkavý” efekt vytvorený lepkom sa dá do určitej miery nahradiť pridaním gumy, ako je guarová guma alebo xantanová guma.
  • Prečítajte si bezlepkové kuchárske knihy a blogy, kde nájdete nové nápady. Varenie bez lepku sa stáva čoraz bežnejším a každý deň pribúdajú nové tipy a inovácie.
  • Nezabudnite sa chrániť pred kontamináciou lepkom. Napríklad nikdy nepripravujte bezlepkové potraviny na rovnakom povrchu, ktorý sa používa na prípravu potravín s lepkom, pokiaľ nie je dôkladne vyčistený. Oveľa bezpečnejšie je mať samostatné sady riadu na bezlepkovú prípravu jedla. Na bezlepkové a bežné múky používajte vždy rôzne sitá.

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Dobry den, opatovne chvalim za neuveritelnu rychlost dodavky tovaru. Prave mi postar doniesol balicek.:-)“

Kellyerova