Pizza Teig - zmes na pizza cesto BIO bezlepková
Bezlepková zmes BIO pizza je pripravená z kvalitných surovín z ekologických fariem. Neobsahje bielkovinu glutén a preto je vhodná pri bezlepkovej diéte. Z bezlepkovej zmesi BIO pizza ľahko vykúzlite lahodnú pizzu podľa vlastnej chuti. Povrch cesta môžete potrieť paradajkovým pyré s korením alebo kečupom. Pridáte zeleninu podľa vlastného výberu a chutný obed alebo večera sú hotové. Tento výrobok môže obsahovať stopy orechov a sezamu.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1436 kJ / 339 kcal |
| Sacharidy | 76 g |
| - z toho cukry | 2,2 g |
| Bielkoviny | 4,2 g |
| Vláknina | 3,5 g |
| Tuky | 1,1 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Soľ | 2,1 g |
Príprava
Sáčok zmesi vmiešajte do 225 ml teplej vody a pridajte 2 lyžice oleja. Vypracujte cesto a vytvarujte guličky veľkosti polievkovej lyžice. Vytvorte malé pizze alebo jednu pizzu o priemere 28 cm. Uložte na mastný plech, doplnte prílohy podľa chuti a pečte 20 minút v predhriatej rúre pri teplote 220 stupňov.
Zloženie
Ryžová celozrnná múka, kukuričný škrob, ryžová múka, prášok do pečiva (kypriaci prostiedok: hydrogénuhličitan sodný, ohysľujúci prostriedok: monodraselný tartát, kukuričný škrob) zahusťovadlo guarová guma, quinoa kvások v prášku (múka z quinoi,ryžová múka, štartovacie kultúry) morská soľ, droždie, trstinový cukor, zahusťovadlo xanthan.
Hafer Cookies - zmes na ovsené koláčiky BIO bezlepková
Bezlepková zmes BIO ovsené koláčiky je špeciálne vyrobená pre ľudí s bezlepkovou diétou. Je výborná svojím zložením, ale aj chuťou. Príprava koláčikov z bezlepkovej zmesi BIO ovsené koláčiky pripravíte chutnú maškrtu za 25 minút. Koláčiky sú chrumkavé a spríjemnia deň. Z balenia je možné pripraviť 12 veľkých ovsených sušienok alebo 40 malých. Tento výrobok môže obsahovať stopy sóje a mlieka.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1601 kJ / 378 kcal |
| Sacharidy | 78,4 g |
| Bielkoviny | 7,4 g |
| Vláknina | 4 g |
| Tuky | 3 g |
| Soľ | 0,1 g |
Príprava
Zmes zmiešajte s dvomi vajciami, 160g mäkkého masla a vypracujte do hladkého cesta. Čajovou alebo polievkovou lyžicou formujte asi 1 cm hrubé kolieska, poukladajte na plech vystlaný s papierom na pečenie. V predhriatej rúre pečte 8-15 minút pri teplote 190 stupňov.
Zloženie
Ovsené vločky bezlepkové 45%, trstinový cukor, kukuričná múka, ryžová múka, morská soľ, burboun vanilka.
Obstkuchen - zmes na ovocný koláč BIO bezlepková
Bezlepková zmes BIO ovocný koláč sa pripravuje z ryžovej múky, ktorá je cenná pre významné zastúpenie minerálnych látok, bielkovín, a sacharidov, ale aj preto, že neobsahuje glutén. Bezlepková zmes BIO ovocný koláč je teda vhodná pre ľudí s bezlepkovou diétou. Za krátky čas si pripravíte zo zmesi cesto. Vrch sa môže posypať ovocím, kompótom alebo bezlepkovou strúhankou s kakaom a cukrom. Koláč ocenia najmä deti a mládež. Obľúbený je aj u dospelých.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1604 kJ / 378 kcal |
| Sacharidy | 92,7 g |
| Bielkoviny | 1,7 g |
| Vláknina | <1 g |
| Soľ | 0,5 g |
| Tuky | <0,3 g |
Príprava
Oba sáčky zmesi zmiešajte so 4 vajciami a 150g mäkkého margarínu. Cesto nalejte na plech, obložte surovým, mrazeným ovocím alebo ovocným kompótom. Pečte 25-30 minút pri teplote 175 stupňov.
Zloženie
Trstinový cukor, kukuričný škrob, ryžová múka, tapiokový škrob, kypriaci prášok, morská soľ, bourbon vanilka.
Brownies - zmes na brownies BIO bezlepková
Bezlepková zmes BIO brownies sa vyrába z ryžovej múky. Neobsahuje lepok a je vhodná pri bezlepkovej diéte. Príprava cesta nezaberie veľa času. Bezlepková zmes BIO brownies obsahuje aj kakaový prášok a kúsky kvalitnej horkej čokolády. Vďaka tomu má koláč výbornú čokoládovú chuť, čo ocenia všetci maškrtníci. Koláč s mliekom alebo čajom je skvelým dezertom počas dňa. Výrobok môže obsahovať stopy sóje a mlieka.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1663 kJ / 393 kcal |
| Sacharidy | 81 g |
| - z toho cukry | 54 g |
| Tuky | 5,1 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 3 g |
| Bielkoviny | 4,1 g |
| Vláknina | 4,4 g |
| Soľ | 0,19 g |
Príprava
Zmiešajte zmes s 200g mäkkého masla a 2 vajciami. Pomaly pridajte mlieko. Cesto vylejte do formy, rovnomerne rozotrite a pečte 25 minút pri teplote 175 stupňoch.
Zloženie
Trstinový cukor, kukuričný škrob, ryžová celozrnná múka, kúsky horkej čokolády 15% (trstinový cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor slnečnicový lecitín), kakaový prášok 8%, rohovníková múčka, morská soľ, burboun vanilka.
Cheese cake – zmes na tvarohový koláč BIO bezlepková
Pripravte si svieži a ľahký tvarohový koláč bez väčšej námahy. Neobsahuje lepok a je v tej najlepšej BIO kvalite.
Balenie obsahuje zmes na cesto a zmes na polevu.
Príprava vám zaberie len 10 minút a pečenie cca 50-60 minút. Vďaka ovseným vločkám je cesto príjemne chrumkavé.
Zmes neobsahuje žiadne umelé arómy, farbivá, konzervanty ani GMO.
Príprava
K základnej zmesi stačí dodať 125 g masla, 4 vajíčka, 750 g tvarohu, šťavu z ? citróna. Všetko sa len jednoducho zmieša a rovnomerne rozotrie na koláč.
Príprava je možná dokonca aj bez použitia mlieka, vajec a masla! Vegánsku verziu si pripravíte s použitím 125 g margarínu, 750 g sójového jogurtu a základnej zmesi na polevu.
Presný postup a rôzne iné variácie nájdete na obale.
Zloženie
Ovsené vločky bezlepkové, surový trstinový cukor, kukuričný škrob, škorica.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 614 kJ/381 kcal |
| Bielkoviny | 5,8 g |
| Sacharidy | 81,7 g |
| z toho cukry | 32,0 g |
| Tuky | 2,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Vláknina | 3,6 g |
| Soľ | < 0,03 g |
Mix Universal – zmes univerzálna BIO bezlepková
Univerzálna bezlepková zmes vhodná na všetky príležitosti, či už na pečenie, varenie alebo vyprážanie.
Pomocou nej si môžete pripraviť chutné palacinky, wafle, nadýchané knedle, rezance a iné druhy cestovín, sladké/slané koláče, rôzne druhy krehkého pečiva.
Poslúži aj na zahustenie polievok či omáčok.
Na obale nájdete až 11 zaujímavých receptov!
Neobsahuje laktózu a je ideálna aj pre vegánov. Všetky suroviny pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva, kde sa pestujú bez použitia pesticídov, herbicídov a GMO.
Zloženie
Kukuričný škrob, celozrnná ryžová múka, celozrnná múka z prosa, zahusťovadlo (guarová guma).
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 466 kJ/345 kcal |
| Bielkoviny | 1,8 g |
| Sacharidy | 82 g |
| z toho cukry | 0,2 g |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Vláknina | 3,1 g |
| Soľ | 0,01 g |
Mix Kuchen – zmes na sladké pečivo BIO bezlepková
Vykúzlite si vlastné, sladké pečivo bez obsahu lepku a laktózy. Zmes je ideálna na prípravu koláčov, sušienok, muffinov, piškótových ciest na tortu a podobne. Je špeciálne navrhnutá na prípravu ľahkého, jemného cesta a je tak skvelým prínosom do každej bezlepkovej domácnosti.
Nechajte sa inšpirovať sladkými receptami, ktoré nájdete na každom balení.
Všetky suroviny pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva, kde sa pestujú bez použitia pesticídov, herbicídov a GMO. Zmes neobsahuje pridané, umelé farbivá, arómy, konzervanty.
Zloženie
Kukuričný škrob, ryžová múka, celozrnná múka z prosa, zahusťovadlo (múka zo svätojánskeho chlebíčka), celozrnná ryžová múka.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 466 kJ/345 kcal |
| Bielkoviny | 1,8 g |
| Sacharidy | 82 g |
| z toho cukry | 0,2 g |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Vláknina | 3,1 g |
| Soľ | 0,01 g |
ZMES NA MRAMOROVÚ BÁBOVKU
Skvelá kombinácia zložiek je určená pre extra rýchlu prípravu mramorovej bábovky i lahodne chutných muffinov. Hotová zmes uľahčí prípravu a čas nejednej gazdinke. Výsledkom je skutočná delikatesa. Mimoriadne obľúbená bábovková klasika ulahodí všetkým maškrtníčkom. Zmes na mramorovú bábovku je bez lepku, mlieka, vajec konzervantov, aróm, farbív a v BIO kvalite. Vhodné pre vegánov.
Príprava
Postup na prípravu muffinov: mramorovú zmes zmiešame so 100 - 150 g roztopeného margarínu, 150 g sójového jogurtu, 4 PL oleja, 1 ČL prášku do pečiva, 6 PL horúcej vody. Zmes rozdelíme na 2 časti a do 1 z nich pridáme kakaový prášok rozmiešaný v 3 PL teplej vody. Svetlú a tmavú časť dávame striedavo do formičiek. Pečieme pri 180 °C približne 20 minút v predhriatej rúre s horným a spodným teplom.
Postup na prípravu mramorového koláča: zmes zmiešame so 180 g margarínu a ostatnými ingredienciami, postupne zmiešame obe farebné časti, dáme na plech a pečieme cca 55 minút pri 180 °C v predhriatej rúre s horným a spodným teplom.
Zloženie
Kukuričný škrob *, surový trstinový cukor *, ryžová múka *, prášok do pečiva (kypriaci prostriedok: hydrogenuhličitan sodný, okysľovač: vínan monodraselný, kukuričný škrob *), zahusťovadlo: svätojánsky chlieb *, múka z celých zŕn (ovsená) *, morská soľ, vanilkový prášok *, kakaový prášok *. Obsahuje kakao a deriváty kakaa. Obsahuje kukuricu a deriváty kukurice.
(*) - Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1539 kJ/363 kcal |
| Tuky | 0,6 g |
| z toho mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 85 g |
| z toho cukry | 40 g |
| Bielkoviny | 2 g |
| Vláknina | 3,3 g |
| Soľ | 0,86 g |
ZMES NA KOLÁČ CHEESECAKE S OVSENÝMI VLOČKAMI
Okrúhly koláč Cheesecake vyniká jedinečnou chuťou a neodolateľnou vôňou. Príprava je rýchla a jednoduchá. Zaberie maximálne 10 minút a geniálna maškrta je na svete. Koláč Cheesecake s ovsenými vločkami je bez lepku, mlieka, cukru, vajec, kvasníc a laktózy. Vhodné pre vegánov.
Príprava
Potrebujeme: 1 misu, 1 varešku a 1 panvicu (Ø 24 cm). Príprava s vajcom a tvarohom: Pridajte 125 g masla, 4 vajcia, 750 g tvarohu, šťavu z polovice citróna. Pre vegánsku variantu potrebujeme: 125 g prírodného margarínu, 750 g sójového jogurtu prírodného alebo vanilkového, šťava z polovice citróna.
Postup pre rýchle cesto: Pripravte maslo alebo margarín (rozpustnený) a zmiešajte so základnou zmesou. Nechajte chvíľu odpočinúť. Doplňte vločkovú zmes do nenamazanej formy. Pevne pritlačte a cesto nadvihnite na okrajoch vysokých asi 2 cm. Nerobte si starosti, ak všetko vyzerá drobivo, vločky sa pri pečení stávajú pevnými a krehkými. Tip: Vločky sa dajú dobre „vtlačiť” do formy pomocou zadnej časti lyžice, ktorá sa ponorí do studenej vody.
Postup pre rýchlu plnku: Na plnenie pridajte vajcia, tvaroh a citrónovú šťavu spolu so základnou zmesou na zálievku. V miske obsah krátko a intenzívne premiešajte metličkou. Nie je potrebné oddeliť vajcia. Pre prípravu bez vajec a mlieka jednoducho premiešajte tofu, citrónovú šťavu a základnú zmes.
Postup pri pečení: Vložte zmes do panvice a rovnomerne rozložte. Pečte v predhriatej rúre pri 200 °C po dobu 50 až 60 minút na dne rúry. Takto sa koláč stáva na dne pekne krehký a na vrchu nie je tmavý. Koláč je pripravený, keď sa v strede mierne zvýši. Pečte v plynovej rúre na úrovni 3. Nepečte s prúdením. Vegánsky koláč nemá optimálnu reznú pevnosť, až po ochladení.
Zloženie
Celozrnné ovsené vločky * bezlepkové (47%), surový trstinový cukor *, kukuričný škrob *, škorica *.
(*) - Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1617 kJ/382 kcal |
| Tuky | 3,1 g |
| z toho mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 80 g |
| z toho cukry | 46,3 g |
| Bielkoviny | 6,2 g |
| Vláknina | 4,6 g |
| Soľ | <0,01 g |
ZMES NA JABLKOVÝ KOLÁČ
Objavte fantastický recept z kuchyne Bauckhof. Príprava rýchlej jablkovej dobroty s bezlepkovou zmesou je skutočne rýchlym receptom. Jablkové pyré v recepte možno nahradiť čerstvými jablkami, prípadne iným obľúbeným ovocím, napr. kúskami sladkých marhúľ, čerešňami, višňami, hruškami, slivkami či rebarborou.
Príprava
Zmes na jablkový koláč zmiešame s 50 g roztopeného margarínu, 100 ml sójového jogurtu, 100 g jablčného pyré. Premiešame v ručnom mixéri na krémovú hmotu. Dáme na plech a navrch uložíme cca 500 g jabĺk nakrájaných na mesiačiky. Pečieme pri vrchnom a spodnom ohreve v rúre pri teplote 180 °C približne 45 minút.
Príprava jablkovo-marcipánového koláča: Potrebujeme: 50 g marcipánu a 50 g drvených mandlí. Najskôr jemne premiešame marcipán s maslom alebo margarínom a následne premiešame všetky ingrediencie do krémovej hmoty. Pred pečením posypeme mandle na koláč. Ovocný koláč môžeme pripraviť aj s narezanými marhuľami, slivkami či kúskami rebarbory. V zimných mesiacoch sú višne zo skla alebo marhúľ vhodné aj na pečenie jedinečne chutných ovocných koláčov.
Zloženie
Ryžová múka *, surový trstinový cukor *, tapiokový škrob *, prášok do pečiva * (jedlá sóda, regulátor kyslosti: vínny kameň, kukuričný škrob *), vanilka *, morská soľ *.
(*) - Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1600 kJ/382 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 88 g |
| z toho cukry | 45 g |
| Bielkoviny | 3,9 g |
| Vláknina | 1,1 g |
| Soľ | 0,78 g |
Diskusia / komentáre
Mojim favoritom je cheescake..je to naozaj rychlovka a mozete pridat aj nejake cerstve ovocie – odporucam mandarinky :)
Aj mojim! Má príjemné mäkkú chuť a nieje moc sladký.
MNE CHUTI NO LEN KED JE CERSTVO UPECENY. INAK NIE.
vždy mám doma po ruke univerzálnu zmes, ked treba sem tam zahustiť nejakú omáčku ale dajú sa z nej aj naozaj rôzne koláče či dokonca palacinky. viem si z nej pripravit takmer všetko. Detom sem tam objednavat ale brownies, maju skvelu chut
som v tejto diéte nováčikom. Tak som rád, že je ku každej vysvetlené na čo je presne určená. Je toho ešte veľa na čo si musím zvykať. Cena je ale zatiaľ dobrá keď som si porovnal s inými druhmi.
TO BY SOM NEPOVEDALA. ZMESI SU FAJN AK SI NAOZAJ NEVEIS NIC PRIPRAVIT Z UNIVERZALNEJ. PRE MNA OSOBNE VELMI PROSPESNE NIE SU. TEDA SKOR BY SOM TO POVEDALA ZE ZBYTOCNE .ALE URCITE POMOZU AK NEVIES AKO SI PORADIT S KLASICKOU BEZLEPKOVOU MUKOU