Peristaltika, vyprázdňovanie

Sekvenčné svalové kontrakcie a ich význam

Peristaltika predstavuje radiálne symetrické kontrakcie a relaxácie svalov, ktoré sa šíria vo vlne. Kontrakcie prebiehajú predovšetkým v hladkom svalovom tkanive a slúžia na pohyb prijímanej a trávenej potravy. Vo väčšine častí gastrointestinálneho traktu dochádza k peristaltickým vlnám hladkého svalstva, ktoré posúvajú jednotlivé hlty potravy vo forme neurčitej guľky. Pohyb je zahájený kruhovým hladkým svalom v čase, keď mechanický spracovaná potravina vchádza do hrtana, aby sa zabránilo návratu stravy do ústnej dutiny a kontrakciou pozdĺžnych hladkých svalov sa tlačí strava smerom dole tráviacim traktom. Vlny v pažeráku sú rytmické a jednosmerné. Zabezpečujú posun stravy do žalúdka. Pažerák poskytuje dva typy kontrakcie. Prvé nastávajú v momente keď potrava vstúpi do pažeráka pri prehltnutí. Jedna vlna trvá približne 9 sekúnd. Je pomalšia ako jedlo, ktoré sa posúva dole a bude pokračovať aj v prípade, keď sa potrava z nejakého dôvodu zastaví. Druhý typ kontrakcií sa objavuje v prípade zaseknutia stravy. Receptory svalov pažeráku sú stimulované k reflexívnej činnosti a vytvárajú sekundárne vlny okolo hltu potravy a pokračujú neobmedzene dlho, pokiaľ sa jedlo nedostane do žalúdka. Pri zvracaní nedochádza ku kontrakciám pažeráka, ale návrat jedla do úst je zabezpečený kontrakciami brušných svalov. Po spracovaní v žalúdku prechádza natrávenina cez pylorický zvierač do tenkého čreva. Vlny v čreve sú kordinovanými svalovými kontrakciami, ktoré sú kombináciou miešania a posúvania potravy do hrubého čreva. Peristaltika hrubého čreva je poháňaná periodicky v závislosti od hmotnosti exkremetov. Vyskytuje sa jeden až trikrát za deň a umožňuje prechod stolice do konečníka. Spomínané kontrakcie nevie človek ovládať vôľou.

Ako prebieha vylučovanie

Prijímaná strava sa po mechanickom a chemickom spracovaní posúva do poslednej časti tráviaceho systému, ktorou je hrubé črevo. Hrubé črevo je v porovnaní s tenkým kratšie a meria približne 1,5 m. Medzi nimi sa nachádza slepé črevo, ktorého funkcie nie sú dodnes známe. Hrubé črevo je rozdelené na vzostupný tračník, zostupný tračník a konečník. Prvou časťou je vzostupný tračník. Prebieha v ňom absorbcia vody a niektorých zvyšných živín. Odpadový materiál prechádza do zostupného tračníka, ktorého cieľom je zozbierať stolicu a posúvať ju do konečníka odkiaľ je vylučovaná z tela von. Hlavnými úlohami hrubého čreva je uloženie odpadového materiálu, absorbcia vody, udržiavanie rovnováhy tekutín v tele, absorbcia niektorých vitamínov, podpora fermentácií mikroflóry a odstránenie odpadového materiálu z tela von. Vyprázdňovanie nie je jednoduchým procesom. Peristaltika v ňom zohráva významnú úlohu. Všetko závisí od kontrakcií črevných svalov a prirodzenej mikroflóry. Análny zvierač zabezpečuje, aby nedošlo k neprirodzenému úniku stolice. Po jeho uvoľnení dochádza k tlakom v konečníku a k vypustení stolice. Prirodzené vyprázdňovanie prebieha 1 – 3 krát za deň a je zabezpečené len v prípade, ak črevný systém funguje správne. Zadržiavanie môže viesť k zápche. Ľudské exkrementy sa líšia v závislosti od stravy a zdravia jedinca. Sfarbenie je spôsobené kombináciou žlče a bilirubínu, ktorý vzniká pri rozklade červených krviniek. Zápach je výsledkom činnosti mikroorganizmov. Zodpovedné sú zaňho najmä zlúčeniny ako indol, skatol, tiol a anorganický plyn sírovodík. Často sú dôsledkom nadúvania.