Čokoláda na varenie Vivani BIO
Organická čokoláda, ktorá sa skladá iba z ekologicky pestovaných surovín!
Na osladenie sa používa výhradne surový trstinový cukor, ktorý si uchováva viac minerálov a živín.
Čokolády Vivani obsahujú len tie najjemnejšie ingrediencie, pre tie najlepšie výtvory!
Ekologické pestovanie kakaa, trstinového cukru a všetkých ďalších zložiek, ktoré sú dôležité pri výrobe organickej čokolády, vedie zároveň k zachovaniu zdravého poľnohospodárstva v krajinách.
Príprava polevy
Kúsky čokolády necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli. Pre ešte lepší výsledok necháme vychladnúť a ešte trošku zahrejeme.
Použitie
Nenahraditeľná zložka všetkých čokoládových pokrmov. Používa sa ako poleva na torty, cookies, koláče a pečivo. Na výrobu domácich čokoládových praliniek, ako súčasť muffinov, sušienok a podobne.
Horká BIO čokoláda
Obsah kakaovej sušiny je najmenej 70%. Vysoký obsah kakaa a intenzívna chuť. Vhodná aj pre vegánov a ľudí s intoleranciou laktózy.
Zloženie
Kakao, surový trstinový cukor, kakaové maslo. Môže obsahovať stopy orechov, mlieka a lepku.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 2 425 kJ/585 kcal |
| Bielkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 32,5 g |
| z toho cukry | 27 g |
| Tuky | 44,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 28,3 g |
| Soľ | 0,02 g |
Biela BIO čokoláda
Obsah kakaovej sušiny je najmenej 30%.
Zloženie
Surový trstinový cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: slnečnicový lecitín, extrakt z vanilky Bourbon. Môže obsahovať stopy škrupinových plodov a lepku.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 2 420 kJ/581 kcal |
| Bielkoviny | 7,6 g |
| Sacharidy | 52,3 g |
| z toho cukry | 52,3 g |
| Tuky | 37,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 23,9 g |
| Soľ | 0,28 g |
Mliečna BIO čokoláda
Obsah kakaovej sušiny je najmenej 35%.
Zloženie
Surový trstinový cukor, kakaové maslo, sušené mlieko 18%, kakaová hmota, emulgátor: slnečnicový lecitín, výťažok z vanilky. Môže obsahovať stopy škrupinových plodov a lepku.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 2 400 kJ/576 kcal |
| Bielkoviny | 5,7 g |
| Sacharidy | 53,5 g |
| z toho cukry | 52,8 g |
| Tuky | 37,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 23,5 g |
| Soľ | 0,18 g |
Diskusia / komentáre