Koreniaca zmes Horalka
Sušená zmes koreňovej zeleniny bez obsahu soli, vhodná na dochutenie rôznych pokrmov.
100% prírodný produkt pripravený na okamžité použitie. S touto zmesou bude príprava zeleninovej polievky naozaj hračkou. Starostlivo vybraná a šetrne dehydrovaná zelenina má prakticky rovnakú nutričnú hodnotu ako čerstvo odtrhnutá zo záhrady.
Koreniaca zmes Horalka je preto výborným zdrojom vitamínu A, C, D, K, vitamínov skupiny B, kyseliny listovej, horčíka, vápnika, železa, draslíka, fosforu, sodíka, omega3-6 mastných kyselín a iných živín.
Okrem iného je zdrojom potrebnej vlákniny, ktorá podporuje správnu funkciu tráviaceho systému a antioxidantov, ktoré prispievajú k ochrane buniek pred oxidačným poškodením.
Neobsahuje žiadne konzervačné ani iné pridané látky, vrátane glutamanu sodného (zvýrazňovač chuti a vôní E621), soli, stužených tukov.
Použitie
Na ochutenie polievok, omáčok, pyré, nátierok, mäsitých a zeleninových pokrmov.
Zloženie
Sušená koreňová zelenina (40% mrkva, 40% paštrnák, 10% pór, 10% zelerová vňať).
| Priemerné nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 015 kJ/244 kcal |
| Bielkoviny | 9,23 g |
| Sacharidy | 44,34 g |
| z toho cukry | 23,93 g |
| Tuky | 2,11 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,40 g |
| Vláknina | - |
| Soľ | 0,028 g |
Diskusia / komentáre
Je vynikajúca nielen do polievok, ale aj pri AIP diéte: v parnom hrnci som si pripravila mrkvu s batátom, dala do zapekacej formy, zaliala kokos.mliekom+táto zeleninka, tapiokový škrob, tebi a olivový olej = vyšľahať a hmmm :) Zapečenie na polhodinku. Hmmm ;-)