Korenie piatich vôní

Korenie piatich vôní

Zmes korenia pôvodom z Číny a Vietnamu, ktorá vám pomôže vykúzliť zaujímavú a exotickú chuť pripravovaných pokrmov – obzvlášť tradičných, čínskych mäsových pokrmov.
Má výraznú arómu a sladko-pikantnú chuť.
Bez obsahu glutamanu sodného.

Korenie piatich vôní

Použitie

Na dochutenie tzv. ,,minútok“ zo sóje (napr. tofu), ochutenie bravčového, hovädzieho, kuracieho mäsa, kačice, ryže, dusenej/restovanej zeleniny, grilovaných pokrmov, zemiakov a podobne.

Náš TIP!

• Na dosiahnutie čo najlepšej chuti odporúčame pridať túto zmes korenia do marinády a nechať mäso istú dobu odležať.
• Odporúčame ju tiež pridať do cesta pri pečení sušienok, waflí, palaciniek alebo koláčov (výborná exotická náhrada za škoricu a klinčeky).

Dávkovanie

Podľa chuti a množstva pripravovaného pokrmu.

Zloženie

Mletý badián, fenikel, klinček, sečuánske korenie a škorica v rôznom pomere.