Rizoto Špeciál Cascina Belvedere
Talianske rizotá, ktorých základ tvorí špeciálne vyšľachtená ryža Carnaroli. Ide o guľatozrnnú ryžu s vyšším podielom škrobu, vďaka ktorému možno docieliť krémovú štruktúru rizota.
Rizotá Cascina Belvedere sa skladajú z vysoko kvalitných, dehydratovaných ingrediencií. Výsledkom je lahodný a zdravý pokrm.
Sú balené do priehľadných vreciek, ktoré vám umožnia vidieť bohatosť a kvalitu obsahu.
Sú prirodzene bezlepkové, neobsahujú farbivá, arómy, glutaman sodný ani konzervačné látky.
Spôsoby prípravy
Ich príprava je veľmi jednoduchá a rýchla – postačí len 20 minút a zvládnu ju naozaj aj začiatočníci.
Príprava v hrnci /panvici
V panvici rozohrejte cca 1 lyžicu masla, pridajte obsah vrecka s rizotom, za stáleho miešania opečte na cca 3 minúty, pridajte horúcu vodu/vývar (650-750 ml). Zamiešajte a varte 15-17 minút. Na konci varenia možno primiešať maslo, parmezán a dochutiť soľou.
Príprava v mikrovlnnej rúre
Pripravte si veľkú nádobu vhodnú do mikrovlnných rúr. Vsypte zmes na rizoto a zalejte ho s 620 ml studenej vody. Varte po dobu 15 minút na 660W. Po uvarení premiešajte s maslom a parmezánom.
Rizoto s krevetami a cuketou
Zloženie
88% ryža Carnaroli, 4,8% cuketa, 1,2% krevety, morská soľ, výťažok z kvasníc, olivový olej extra panenský, ryžová múka, kukuričný škrob, mrkva, zeler, sójové miso, bylinky, koreniny.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 858 kJ/373 kcal |
| Bielkoviny | 20,9 g |
| Sacharidy | 82,40 g |
| z toho cukry | 1,00 g |
| Tuky | 0,70 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,30 g |
| Soľ | 30,1 g |
Rizoto á la Carbonara
Zloženie
89% ryža Carnaroli, 3% morská soľ, 2,4% slanina , syr Parmigiano Reggiano, 0,7% celé vajcia, syr Pecorino, 0,3% vaječný žĺtok, cibuľa, zeler, mrkva, petržlen, olivový olej extra panenský, cesnak, bešamel (sušené odstredené mlieko, srvátka, múka), ryžová múka, kukuričný škrob, sójové miso (sója, ryža, voda, soľ, koji), výťažok z kvasníc, maltodextrín, farbivo: beta-karotén, čierne korenie.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 484 kJ/350 kcal |
| Bielkoviny | 9,40 g |
| Sacharidy | 70,5 g |
| z toho cukry | 1,40 g |
| Tuky | 10,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,60 g |
| Soľ | 3 g |
Rizoto hľuzovkové
Zloženie
92% ryža Carnaroli, 2% syr, morská soľ, výťažok z kvasníc, mrkva, olivový olej extra panenský, 0,1% hľuzovka (Tuber Aestivum), ryžová múka, kukuričný škrob, sójové miso, zeler, bylinky, koreniny, aróma.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 570 kJ/370 kcal |
| Bielkoviny | 7,90 g |
| Sacharidy | 83,0 g |
| z toho cukry | 0,70 g |
| Tuky | 0,60 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,30 g |
| Soľ | 2,0 g |
Diskusia / komentáre