Acacia senegal (arabská guma)

Acacia senegal (arabská guma)

Acacia senegal predstavuje prírodný polysacharid získavaný z akácií rastúcich v severnej Afrike. Z miazgy akácií sa získava arabská guma. Predstavuje bezfarebnú, krehkú hmotu rozpustnú v teplej vode. V alkohole sa nerozpúšťa. Využíva sa v potravinárstve a lekárstve. Je ideálnym zahusťovadlom, emulgátorom a stabilizátorom s výbornou stráviteľnosťou.

ACACIA SENEGAL (ARABSKÁ GUMA) A JEJ VÝHODY

• Bez farby.
• Bez zápachu.
• Je dobre stráviteľná.
• Rozpustná v teplej vode.
• Ideálna ako zahusťovadlo.
• Stabilizátor do nápojov či cukroviniek.

ACACIA SENEGAL ARABSKÁ GUMA ŽIVICA

Použitie

Arabská guma živica sa používa ako zahusťovadlo, emulgátor či stabilizátor do nápojov i cukroviniek. Vo farmácii sa používa na poťahovanie tabliet.

Zloženie

100% Arabská guma živica (Acacia senegal).

ACACIA SENEGAL ARABSKÁ GUMA ŽIVICA MLETÁ

Použitie

Arabskú gumu živicu mletú môžeme použiť ako zahusťovadlo, emulgátor a stabilizátor do cukroviniek aj nápojov. Vo farmácii svoje využitie nájde na poťahovanie tabliet. Možno ju použiť ako prídavnú látku v tabakových produktoch. Je vhodná aj ako lepidlo. Má minimálnu toxicitu. Hodí sa aj na obálky.

Zloženie

100% arabská guma živica mletá (Acacia senegal).

Skladujte v suchu a tme.