Arganový olej
Za studena lisovaný panenský olej. Arganový olej je jedlý a získava sa z jadier ručne zbieraných orechov arganových stromov, ktoré rastú v Maroku. Je to jeden z najvzácnejších a najdrahších olejov na svete. Je známy tiež ako ,,zlatý olej“, hlavne pre svoje výživné a kozmetické výhody. Má jemnú príchuť lieskových orieškov a zlato hnedé sfarbenie.
V studenej kuchyni sa výborne hodí ako súčasť šalátových zálievok, k pečivu, kuskusu, možno ním pokvapkať jedlo pred samotným podávaním a podobne. Dodáva bohatú chuť nielen slaným ale aj sladkým pokrmom.
Slúži aj ako doplnok stravy. Je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny, ktoré predstavujú až 80%, z ktorých 45% tvorí kyselina olejová a 35% kyselina linolová. Obe sú známe predovšetkým tým, že prispievajú k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi.
Arganový olej (Argania spinosa) má extrémne vysokú hladinu vitamínu E, ktorý prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom a k zdravému vzhľadu pokožky. Ocenia ho predovšetkým ženy počas tehotenstva, kedy pomáha predchádzať tvorbe nežiaducich strií. Ľahko sa vstrebáva, nezanecháva mastný pocit a pomáha regulovať pH pokožky.
Výhody pravidelného používania:
- pomáha regulovať tvorbu kožného mazu
- chrániť pokožku pred alergénmi
- vyživovať a hydratovať suchú pleť
- stimulovať obnovu kožných buniek, čím sa zvyšuje pružnosť a znižuje tvorba nechcených vrások
- účinne chrániť pred UV žiarením
- je výborným antioxidantom
- prispieva k zdravému vzhľadu pokožky, vlasov, nechtov
- pravidelná konzumácia napomáha k správnej funkcii srdca
- podporuje trávenie
Použitie
Vnútorne použitie – ráno na nalačno, večer pred spaním jednu čajovú lyžičku.
V studenej kuchyni - podľa chuti a množstva jedla.
Vonkajšie použitie – podľa potreby.
Zloženie
Za studena lisovaný panenský arganový olej.
Diskusia / komentáre