Bezlepková múka NOMIX
Bezlepková zmes určená na prípravu kysnutých, krehkých a trených ciest pre ľudí s bezlepkovou diétou.
Má jemnú, univerzálnu chuť. Vďaka obsahu lupinovej múky sa v zmesi nachádzajú aj potrebné bielkoviny, o ktoré je väčšina bezlepkových múk ochudobnená.
Každé balenie obsahuje menší receptár, podľa ktorého si pripravíte rôzne druhy pečiva – sladké, kysnuté, krehké, trené cestá, lievance a podobne.
Naučíte sa tak pripraviť si bezlepkové palacinky, buchty, pizze, koláče, rôzne druhy vianočného pečiva a podobne.
Zloženie
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová múka, kukuričná múka, ľanová múka, cukor, zahusťovadlo (guarová guma), sójový lecitín, kypriace látky (uhličitany a difosforečnany sodné), soľ.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 442 kJ/341 kcal |
| Bielkoviny | 6,2 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,2 g |
| Tuky | 1,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Vláknina | 7,4 g |
| Soľ | 0,1 g |
Diskusia / komentáre