Cesnak nakladaný v oleji a korení
Cesnak nakladaný v oleji a korení je spracovaný 8 až 10 dňovým procesom, ktorý zachová chrumkavosť a jemnú chuť. Cesnak sa pridáva do rôznych korenín a marinád, aby dal produktu špecifickú chuť a charakter. Širší sortiment chutí dovoľuje jednoducho ochutiť rôzne šaláty. Môže byť konzumovaný ako samotný snack, pričom nezanechá vo vašom dychu nežiadúci účinok po cesnaku.
Nakladaný cesnak je tiež vynikajúci na akúkoľvek grilovačku, alebo aj ako pochutina k pivu.
Cesnak obsahuje 2 základné zlúčeniny a tou je aminokyselina s názvom alicín a enzým na báze bielkoviny zvaný alináza. Alicín je prchavá látka, ktorá prežíva len niekoľko hodín. Je to silné prírodné antibiotikum - asi jednou päťdesiatinou tak silný ako penicilín. Cesnak má aj silné antibakteriálne a antivírusové účinky. Okrem základných zlúčenín obsahuje aj 10 rôznych prírodných cukrov, vrátane fruktózy, glukózy a inzulínu, tiež veľké množstvo minerálov, ako je meď, železo, zinok, vápnik, mangán, hliník či selén.
NAKLADANÝ CESNAK S CHILLI
Výborná kombinácia jemného cesnaku a chilli korenia - pre tých, ktorí chcú predsalen niečo pikantné.
Zloženie
Cesnakové struky (Allium Sativum), repkový olej, chilli, cibuľa, soľ, kyselina mliečna, konzervačné látky: benzoán sodný, sorban draselný.
| Nutričné hodnoty | v 100g |
| Energetická hodnota | 907 kJ / 217 kcal |
| Tuky | 6,6 g |
| Sacharidy | 19 g |
| Bielkoviny | 6 g |
NAKLADANÝ CESNAK SO ŠPANIELSKYM KORENÍM
Úžasná zmes korenín dodáva cesnaku úplne novú príchuť - pre tých, ktorí majú radi niečo výrazné a zároveň nezabudnuteľné.
Zloženie
Cesnakové struky (Allium Sativum), repkový olej, paprika, kari, španielske korenie, soľ, kyselina mliečna, konzervačné látky: benzoán sodný, sorban draselný.
| Nutričné hodnoty | v 100g |
| Energetická hodnota | 907 kJ / 217 kcal |
| Tuky | 6,5 g |
| Sacharidy | 19 g |
| Bielkoviny | 6 g |
Diskusia / komentáre