Chalva Izrael Natural - bez cukru
Tradičná pochúťka z Izraelu sladená maltitolom, vďaka ktorému má nižší glykemický index, neprispieva k tvorbe zubného kazu, k zvýšeniu hladiny glukózy v krvi a má nízky podiel kalórií.
Chuťou pripomína známy turecký med, avšak textúra je pomerne suchá a drobivá.
Základ tvoria pomleté sezamové semienka, vďaka ktorým má výbornú orechovo vanilkovú príchuť a navyše je zdrojom vlákniny, vitamínov (B1, B2, B3, B5, E) a niektorých minerálnych látok (fosfor, horčík, draslík, železo, meď, mangán, selén). Obsah bielkovín tvorí cca 20%, čo je omnoho viac, než má väčšina orechov. Vysoké zastúpenie nenasýtených mastných kyselín (tzv. ,,zdravých tukov“) priaznivo vplýva na zdravie srdca.
Pridaný extrakt z koreňa Mydlice lekárskej má okrem antioxidačných účinkov priaznivý vplyv na zmäkčenie textúry.
Táto pochúťka je vhodná aj pre ľudí s bezlepkovou diétou, redukčnou diétou, pre tých, ktorí uprednostňujú zdravý životný štýl a pre tých, ktorí majú problém s normálnou hladinou krvného cukru.
Tyčinka neobsahuje pridané konzervačné látky, cukor, umelé arómy, príchute ani farbivá.
Zloženie
Sezamové semienko, maltitol (sladidlo), stužený palmový tuk, extrakt z koreňa Mydlice lekárskej, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselín, sójový lecitín), aróma.
Diskusia / komentáre