Bezlepkový chlieb SCHÄR
Bezlepkové chleby SCHÄR sú špeciálne vyrobené potraviny pre ľudí s bezlepkovou diétou. Ani jeden z nich neobsahuje lepok, mliečne produkty a vajcia. Sú dietetickým pokrmom. Môžu ich konzumovať celiatici, ľudia s intoleranciou na laktózu a vaječné bielkoviny. Sú chutné, mäkké a dajú sa obložiť rôznymi druhmi surovín. Obľúbené sú aj rôzne typy nátierok. Je možné si vybrať zo širokého sortimentu bezlepkových chlebov SCHÄR. Každý z Vás si určite príde na svoje.
Rustico
Zloženie: voda, kukuričný škrob, ryžová múka 9,4%, výberová ryžová múka 5,9%, sójové vločky 4,9%, cukor, zahusťovadlo guarová guma a hydroxypropylmethylcelulóza, zemiakový škrob, prosné vločky 3,5%, nestužený rastlinný tuk, pohánkové zrniečka 2,1%, sójový proteinový výťažok, kvasnice, soľ, koncentrát z jablčnej šťavy, aróma, regulátor kyslosti kyselina vínna.
Pan Carré
Zloženie: voda, kukuričný škrob, ryžová múka, rastlinný olej, cukor, zahusťovadlo quarová guma a hydroxypropylmethylcelulóza, bielkovina z vlčieho bôbu, kvasnice, soľ, rastlinná vláknina, aróma, emulgátor: estery mastných kyselín.
Solena celozrnný
Zloženie: celozrnná ryža 34%, voda, proso 8%, pohánka 7%, slnečnicové semienka 7%, sladké lupinové otruby, lupinová múka, zahusťovadlo guarová guma, sirup z cukrovej repy, soľ, sirup z karamelového cukru, pekárske droždie.
Pan Cereal viaczrnný
Zloženie: voda, kukuričný škrob, ryžová múka 10%, kváskové cesto 16% (ryžová múka, voda), ryžový škrob, cereálie 4,3% (prosová múka 2,3%, múka z quinoi 1,6%), jablčná vláknina, sirup z cukrovej trstiny, slnečnicový olej, ryžový sirup, sójové klíčky 2,1%, slnečnicové semená 2,1%, sójové otruby 1,9%, ľanové semienka 1,9%, zahusťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza, prosové vločky 1,4%, sójová bielkovina, pekárske droždie, morská soľ, med. Môže obsahovať stopy vlčieho bôbu.
Pan Blanco biely
Zloženie: kukuričný škrob, voda, ryžová múka, slnečnicový olej, cukor, zahusťovadlo guarová múka, hydroxypropylmetylcelulóza, bielkovina z vlčieho bôbu, droždie, soľ, jablčná vláknina, aróma, emulgátory estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mono a diacetylvinnou.
PAN MULTIGRANO
Zloženie:voda, kukuričný škrob, ryžová múka 10%, rastlinná vláknina (psyllium), ľanová semienka 3%,zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulosa, guma guar, slnečnicový olej , sójový proteín, slnečnicové semená 1,8%, pekárske droždie, prosné semeno 1,2%, soľ , cukor, citrusová vláknina.
PAN RUSTICO
Zloženie: voda, kukuričný škrob, kysnuté cesto 16% (pitná voda, ryžová múka), ryžová múka, rastlinná vláknina (psyllium), ľanová semienka 2%, sójové klíčky 2%, zahušťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, slnečnicový olej, sójový proteín, pekárske droždie, prosové vločky 1%, soľ, ciroková múka 1%, cukor, citrusová vláknina, karamelizovaný cukor.
VITAL S VLÁKNINOU
Zloženie: kváskové cesto 25%, (ryžová múka, voda), kukuričný škrob, slnečnicové semienka 6,5%, ľanové semienka 6,5%, jablčná vláknina, múka z prosa 2,6%, koncentrát jablkovej šťavy, pekárske droždie, slnečnicový olej, zahusťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza, gaštanová múka 1,0%, soľ, karamelový cukor.
| Nutričné hodnoty v 100 g | Pan Blanco | Pan Cereal | Solena | Pan Carré | Rustico | Pan Multigrano | Pan Rustico | Vital s vlákninou |
| Energetická hodnota | 965 kJ /229 kcal | 945 kJ /224 kcal | 990 kJ /236 kcal | 965 kJ /229 kcal | 945 kJ /224 kcal | 989 kJ /235 kcal | 954 kJ /226 kcal | 1009 kJ /262kcal |
| Tuky | 5 g | 3,33 g | 7 g | 5 g | 3,3 g | 4,9 g | 2,4 g | 9,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g | 1,2 g | 0,8 g | 0,7 g | 1,2 g | 0,6 g | 0,4 g | 0,9 g |
| Sacharidy | 40 g | 41 g | 31 g | 40 g | 41 g | 40 g | 44 g | 36 g |
| z toho cukry | 3,8 g | 3,3 g | 2 g | 3,8 g | 3,3 g | 7 g | 6,3 g | 0,9 g |
| Bielkoviny | 2,9 g | 4,4 g | 7 g | 2,9 g | 4,4 g | 3,6 g | 3,8 g | 4,5 g |
| Soľ | 1,3 g | 1,3 g | 0,95 g | 1,3 g | 1,3 g | 1,1 g | 1 g | 1 g |
Diskusia / komentáre
Skoda, ze do bezlepkovych chlebov tejto znacky pridavaju okrem skrobu aj cukor, a robia tak z neho nezdravu potravinu.. kvoli tomu som ho prestala kupovat.