Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Fazuľa BIO Country Life

Vyberte si variantu produktu z roletky:
500g Mungo Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 3,11 €
500g Mungo Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 3,11 €
500g Čierne oko Naskladňujeme Odosielame do 2-4 prac. dní 2,51 €
500g Adzuki Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 2,46 €

Fazuľa BIO Adzuki

Fazuľa BIO Adzuki je cennou strukovinou. Má výraznú tmavočervenú farbu. Obľúbená je najmä v Ázijských krajinách. Rastlina Adzuki je pôvodom z Japonska. Po stáročia ju pestujú tamojší obyvatelia a je súčasťou bežnej japonskej kuchyne. V súčasnosti sa jej pestovanie rozšírilo do celého sveta.

Fazuľa BIO Adzuki je chuťovo veľmi špecifická a sladká strukovina. Obsahuje významné bielkoviny, aminokyseliny, prírodné cukry a z minerálnych látok najmä fosfor a vápnik. Fazuľa BIO Adzuki sa dá použiť ako prísada do jedál, polievok alebo koláčov. V Ázii sa z nej varí tzv. Adzuki-mochi, čo je pokrm, ktorý pozostáva z fazule a ryže. Jedlá pripravené z fazule Adzuki sú ľahko stráviteľné a prinášajú pocit dlhodobého zasýtenia.

Príprava:

Namočiť fazuľu na 3-4 hodiny do vody. Variť jednu hodinu.

Zloženie

Fazuľa adzuki BIO 100%.

Priemerné nutričné hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1 281 kJ/304 kcal
Bielkoviny 23,1 g
Sacharidy 41,5 g
z toho cukry 3,1 g
Tuky 1,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
Vláknina -
Soľ 0,0 g

Fazuľa BIO Mungo

Fazuľa BIO Mungo je drobná zelená strukovina, ktorá pochádza z Indie. Vo svete dostala názov zelená sója, pretože ju vzhľadom aj zložením veľmi pripomína. Fazuľa BIO Mungo sa chuťou približuje zelenému hrášku.

Fazuľa BIO Mungo je spestrením každodennej stravy. Má vynikajúce látkové zloženie a ako strukovina si našla miesto aj v zdravej výžive. Fazuľa BIO Mungo obsahujú ľahko stráviteľné bielkoviny a minerálne látky, z ktorých sú najviac zastúpené železo, mangán, horčík, draslík a fosfor. Za zmienku stojí aj prítomnosť vitamínov skupiny B. Fazuľa BIO Mungo sa hodí ako prísada do polievok a šalátov. Dajú sa z nej pripraviť chutné omáčky a prívarky.

Príprava

Namočiť na 4-8 hodín do vody. Variť 45 minút.

Zloženie

Fazuľa mungo BIO 100%.

Priemerné nutričné hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1 452 kJ/347 kcal
Bielkoviny 23,9 g
Sacharidy 62,6 g
z toho cukry 6,6 g
Tuky 1,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,348 g
Vláknina -
Soľ 0,01 g

FAZUĽA BIO ČIERNE OKO

Fazuľa BIO čierne oko, ktorá je u nás pomerne neznáma, pochádza z južnej Afriky, kde sa dodnes vo veľkom rozsahu pestuje. Odtiaľ sa na začiatku 18. storočia dostala s čiernymi otrokmi do Ameriky. V súčasnej dobe je jej hlavným dodávateľom Kalifornia a Peru.

Fazuľa BIO čierne oko dostala svoj názov podľa charakteristickej čiernej alebo žltej škvrne na krémovo-bielom podklade. Má jemnú chuť, ktorú je možné zvýrazniť pridaním rôzneho korenia. Obsahuje veľa kyseliny listovej, dôležitej pre všetky procesy bunkového delenia.

Príprava

Namočiť na 8-12 hodí. Variť na 1 hodinu (v tlakovom hrnci 15 minút).

Zloženie

Fazuľa čierne oko BIO 100%.

Priemerné nutričné hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1324 kJ / 311 kcal
Bielkoviny 23,5 g
Sacharidy 54,1 g
z toho cukry 0 g
Tuky 1,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Vláknina 8,2 g
Soľ 0,04 g
Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Dobrý večer, veľmi pekne Vám ďakujem. Musím povedať,že máte veľmi dobre spracovaný e-shop.“

Pacíková