Horčica BIO
Horčica BIO je remeselne vyrábaná z vybraného horčičného semienka. V zmesi octu a vody z lesov obklopujúcich kláštor Nový Dvůr sa semienko najskôr namočí a neskôr sa rozdrví na mlynskom kameni. Sladučký med a moravské biele víno zmes nádherne prevonia. Proces dozrievania trvá niekoľko týždňov. Výsledný produkt ponúka vysokú kvalitu bez konzervačných látok. Horčica BIO je vhodná aj na prípravu vegetariánskych jedál. Horčičné semienka pôsobia blahodárne na celý organizmus. Podporujú tráviaci systém, činnosť čriev a sú vynikajúcim zdrojom minerálnych látok, vitamínov a stopových prvkov.
BOHEMIA
BIO horčica Bohemia s obsahom hroznovej šťavy a medu výborne dopĺňa chuť mäsa, údenín či syra.
Použitie
Horčica Bohemia je ideálna k príprave pomazánok, dresingov, marinád, omáčky, na marinovanie mäsa, hydiny, rýb alebo zeleniny. Skvele doplní chuť syrov a údenín. Chutný je “obyčajný” chlieb alebo pečivo natreté maslom a Bohemia horčicou.
Zloženie
Ocot*, horčičné semienko*, voda, med*, morská soľ, hroznová šťava*, korenie*. Zložky označené * pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva = BIO kvalita.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 597 kJ/143 kcal |
| Bielkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 15 g |
| z toho cukry | 12 g |
| Tuky | 6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,80 g |
| Soľ | 4,90 g |
S OLIVAMI
Luxusná horčica s olivami ponúka vynikajúcu chuť a bohatú dávku exotických olív. Obsahuje až 30% čiernych a zelených olív v BIO kvalite.
Použitie
BIO horčica s olivami sa výborne hodí ku grilovaniu, studeným údeninám, šunke, teplým párkom, klobásam, pečivu, rôznym studeným a teplým omáčkám, marinádam či jedlám z mäsa.
Zloženie
Čierne a zelené olivy* (30%), ocot*, horčičné semienko*, voda, soľ, extra panenský olivový olej*. Zložky označené * pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva = BIO kvalita.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1058 kJ/257 kcal |
| Bielkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 1,50 g |
| z toho cukry | 1,20 g |
| Tuky | 25 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,10 g |
| Soľ | 5 g |
S PARADAJKAMI
Jedinečná BIO horčica s paradajkami chutí naozaj výborne. Vďaka intenzívnej chuti pomôže vylepšiť všetky špeciality.
Použitie
BIO horčicu s paradajkami môžeme použiť na ochutenie údenín, šunky, marinády, tvrdých syrov, omáčky, grilovaných aj pečených rýb, bieleho, červeného mäsa, hydiny podávaných za studena aj za tepla.
Zloženie
Ocot*, paradajky* (17%), voda, horčičné semienko*, trstinový cukor*, soľ, olivový olej*, korenie*. Zložky označené * pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva = BIO kvalita.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 926 kJ/221 kcal |
| Bielkoviny | 5,10 g |
| Sacharidy | 25,90 g |
| z toho cukry | 19,60 g |
| Tuky | 10,80 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,20 g |
| Soľ | 4,80 g |
STAROFRANCÚZSKA
Kvalitná Starofrancúzska horčica s obsahom moravského bieleho vína a medu je vynikajúcim pomocníkom do kuchyne. Ľahko a hravo pomôže vylepšiť pokrmy.
Použitie
Starofrancúzska horčica je ideálna k červenému i bielemu mäsu, hydine, rybám podávaným za studena či za tepla. Výborne chutí aj k studeným údeninám, šunke, teplým párkom, klobáskam, na prípravu octových omáčok, marinád, ale aj k studeným a teplým omáčkam.
Zloženie
Ocot*, horčičné semienko*, voda, med*, morská soľ, moravské víno biele*, korenie*. Zložky označené * pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva = BIO kvalita.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 626 kJ/150 kcal |
| Bielkoviny | 6,70 g |
| Sacharidy | 5,70 g |
| z toho cukry | 6,90 g |
| Tuky | 9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,80 g |
| Soľ | 4,70 g |
JEMNÁ
BIO jemná horčica ponúka sladkastú chuť a nepáli. Je vhodná na ochutenie naozaj každého pokrmu.
Použitie
Jemná horčica výborne dochutí zemiakový šalát a šalátové zálievky. Môžeme ňou doplniť chuť mäsa, údenín alebo syra. Hodí sa na prípravu nátierok, marinád, omáčok, dresingov, marinovanie mäsa a zeleniny.
Zloženie
Ocot*, voda, horčičné semienko*, trstinový cukor*, soľ, korenie*. Zložky označené * pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva = BIO kvalita.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 611 kJ/146 kcal |
| Bielkoviny | 4,70 g |
| Sacharidy | 18 g |
| z toho cukry | 16 g |
| Tuky | 5,20 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,30 g |
| Soľ | 5,30 g |
Krajina pôvodu
Česká republika
Skladujte v suchu. Po otvorení skladujte v chladničke. Naberajte vždy čistou lžičkou.
Diskusia / komentáre