Írsky mach (Karagenan)
Írsky mach reprezentuje druh morskej riasy s veľkou tradíciou v ľudovom liečiteľstve. V 19. storočí bol hlavným zdrojom írskych obyvateľov. Preto dostal pomenovanie “írsky”. Dnes opäť získava veľkú popularitu. Telu ponúka bohatý obsah vitamínov a minerálnych látok. Stará sa o krásu celého tela. Ide o skvelú superpotravinu a pomocníka v kuchyni. Čoraz častejšie sa využíva ako zdravšia varianta zahusťovadiel.
ÍRSKY MACH A JEHO VÝHODY
- Ponúka telu množstvo vitamínov a minerálov.
- V podobe masky vyhladzuje pleť.
- Ide o výborné zahusťovadlo a spojivo jedál.
- Dá sa pripraviť na sladko aj na slano.
- Slúži ako želatína v RAW kuchyni.
Použitie
Írsky mach namočte v teplej vode a nechajte 2 hodiny lúhovať. Potom rozmixujte na konzistenciu želatínovej hladkej pasty. Možno použiť aj do šalátov a ďalších pokrmov.
Zloženie
100% Írsky mach (Carrageen).
Upozornenie!Skladujte v suchu a tme. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Neužívajte v tehotenstve.
Diskusia / komentáre