Kapucínka väčšia

Kapucínka väčšia

Sušené semená z jedlých kvetov Kapucínky väčšej (známa aj ako záhradná či indická žerucha). Patrí k najsilnejším antibakteriálnym rastlinám.

Ich chuť je korenistá podobná žeruche a najčastejšie sa využívajú ako dokonalá náhrada za drahé kapary.

Kapucínka väčšia

Osoby bez zdravotných problémov sa po užívaní semien Kapucínky väčšej cítia lepšie a po ich dlhodobom užívaní pocítili aj mnoho ďalších pozitív.

• Majú antibakteriálne, protiplesňové, antibiotické a dezinfekčné účinky.
• Nezaťažujú tráviaci trakt.
• Podporujú zdravie močových ciest a obličiek.
• Priaznivo ovplyvňujú zdravie horných dýchacích ciest.

Príprava

Na 1 šálku vriacej vody použite 1-2 čajové lyžičky semien. Nechajte lúhovať 15 minút. Na prípravu čaju sú ale vhodnejšie listy.
Možno ich naložiť do octu a použiť ako náhradu za kapary (ide vlastne o najčastejšiu formu využitia). Pomleté ich možno použiť aj ako náhradu korenia (na pizzu, do šalátov, omelety,...) a na ochutenie olejov.

Upozornenie!
Nevhodné pre deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s problémami obličiek.

Zloženie

Sušené semená Kapucínky väčšej (Tropaeolum majus).