Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Korenička LIEN YING

Vyberte si variantu produktu z roletky:
20g Kurkuma Naskladňujeme Odosielame do 2-4 prac. dní 1,18 €

Korenička LIEN YING

Sklenené koreničky, ktoré si vo Vašej kuchyni určite nájdu svoje miesto!

Rasca mletá

Rasca patrí k jedným z najstarších korenín vôbec. Má priaznivé účinky na tráviacu sústavu.

Kvôli svojej charakteristickej aróme sa využíva predovšetkým ako korenie. Avšak tieto malé, špicaté semienka, nie sú každému po chuti.

A to je hlavný dôvod, prečo sa rasca melie na jemný prášok. V takejto podobe môže byť spracovaná oveľa jednoduchšie a naše chuťové poháriky ju dokonca budú vnímať oveľa príjemnejšie.

Použitie

Do pečiva, zemiakov, hubových jedál, syrových pokrmov, dusenej kapusty, na prípravu rôznych zeleninových, či mäsitých jedál.

Zloženie

Mletá rasca.


Kurkuma

Kurkuma je rastlina, ktorá má hrubé, žlto-červenkasté korene s arómou zázvoru a pomarančov. Po úplnom dozretí a vysušení na slnku, sa pomelú na aromatické korenie, ktoré je typickou zložkou korenia karí.

Obsahuje 5% esenciálnych olejov a kurkumín, ktorý priaznivo vplýva na náš imunitný systém a podporuje trávenie.

Použitie

Slúži nielen na ochutenie, ale aj na zafarbenie pokrmov (karí, horčice, syrov). Vynikajúco sa hodí ako súčasť rôznych Indických, Ázijských zeleninových jedál, na ochutenie ryže a mäsových pokrmov.

Zloženie

Mletá kurkuma.


Sklenené koreničky, ktoré si vo Vašej kuchyni určite nájdu svoje miesto!

Kari prášok

Kari je všeobecný pojem pre aromatickú zmes korenia, bežne spájanú s tradičnou Indickou kuchyňou. Zložky tejto zmesi poskytujú celý rad vitamínov a minerálnych látok.

Jej základ tvorí kurkuma, ktorá dodáva charakteristické, žlté sfarbenie. Navyše je vynikajúcim, prírodným zdrojom antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť naše telo pred škodlivými účinkami voľných radikálov.

Ďalšou významnou zložkou je koriander, ktorý priaznivo vplýva na detoxikáciu organizmu.

Použitie

Do exotických polievok, omáčok, na ochutenie ryže, hydiny a iného mäsa.

Zloženie

Kurkuma, koriander, rasca, paprika, čierne korenie, chilli.

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Tovar som od vás prevzal a vyplatil. Ďakujem za expresné a kvalitné vybavenie mojej požiadavky. Prajem celému tímu BioCare.sk hodne úspechov v pracovnom i osobnom živote.“

Pavel Guga