Lucuma plod mletý
Lucuma je exotickým ovocím, ktoré pochádza z Peru. Rastlina rastie na svahoch a v údoliach Ánd. Ovocie bolo obľúbené už po stáročia, kedy ho pôvodný obyvatelia zobrazovali na rôznych maľbách a keramike. Už vtedy si cenili jeho špecifickú chuť a zároveň bolo zdrojom pre organizmus významných látok. Lucuma dozrieva od októbra do marca. V tom čase sa ručne zberá v najvyššom stupni zrelosti, kedy má dokonalé chuťové vlastnosti a optimálne látkové zloženie.
Lucuma je okrúhleho až oválneho tvaru. Má suchšiu dužinu a chuť pripomína javorový sirup, sladké zemiaky alebo vanilku. Je zdrojom veľkého množstva vitamínov, z ktorých najväčšie zastúpenie majú vitamíny skupiny B. Okrem toho obsahuje betakarotén a vyššie množstvo vlákniny. Lucuma sa suší prirodzeným spôsobom, aby sa zachovali jej špecifické vlastnosti a zloženie. Potom sa melie na jemný prášok, ktorý sa môže pridávať do rôznych pokrmov, mliečnych výrobkov alebo cereálnych zmesí.
Zloženie: sušená lucuma prášok 100%.
Diskusia / komentáre
Lucuma bio má vysoký obsah antioxidantov, obsahuje aj betakarotén, ktorý posilňuje imunuitu, pomáha zmierniť príznaky únavy - obsahuje železo, ktoré pomáha zmierniť anémiu, má aj vlákniny - môže pomôcť ľuďom so zažívacími problémam
Lucuma bio , alebo aj „zlato Inkov“, je výborným zdrojom sacharidov, vlákniny, vitamínov a minerálov, vrátane pozoruhodnej koncentrácie beta-karoténu, niacínu, železa, vápnika a fosforu! Odporúčam!
Lucuma prášok je veľmi univerzálny a je chutnou výživnou prísadou, ktorá sa hodí do zmrzliny, detskej výživy, jogurtov, koláčov, tort, zákuskov a do náplní do dezertov.Dávkovanie: 1-3 lyžičky podľa potreby.
Je to exotické peruánske ovocie, lucuma má silnú vôňu a chuť podobnú javorovému sirupu.Lucuma je výborným zdrojom sacharidov, vlákniny, vitamínov a minerálov vrátane pozoruhodnej koncentrácie beta-karoténu, niacínu, železa, vápnika a fosforu.