Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Mandarinka kôra

Vyberte si variantu produktu z roletky:
20g Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 3,19 €

Mandarinka kôra

Mandarinková kôra si špeciálnym sušením zachováva svoju typickú sladkú chuť, arómu a čiastočne aj vlhkosť celého plodu, zároveň však nesie stopy ľahko horkej chuti. V Číne ide o veľmi populárnu potravinu už od dávnych čias. Z hľadiska moderných výskumov je najzaujímavejší výskyt diterpénov a terpenoidov, ktoré majú výrazné antioxidačné účinky obzvlášť pri črevách. Kôra obsahuje početné flavonoidy, ktoré majú vo vysokých koncentráciách priaznivé účinky na srdcovocievny systém, obličky a zníženie krvného tlaku. Podľa tradičnej čínskej medicíny vyrovnáva a harmonizuje telo i myseľ.

5 DÔVODOV PREČO SI ZAMILUJETE MANDARÍNKOVÚ KÔRU

  • Zmierňuje vracanie a nechutenstvo.
  • Má priaznivý vplyv na zápaly dýchacích ciest.
  • Pomáha pri zlom trávení, hnačkách a hlienoch v stolici.
  • Napomáha pri redukcii hmotnosti.
  • Zmierňuje prejavy pri nadúvaní, grganí, pálení záhy, dýchavičnosti a vykašliavaní hlienov.

Príprava

Pripravte si 1/4 l vody na vývar a pridajte mandarinkovú kôru. Varte asi 30 minút na miernom ohni. Vývar aj s kúskami mandarinky je možné pridávať do jedál alebo využiť ako nápoj. Pri použití v kuchyni nedáva jedlu len svoju nezameniteľnú arómu, ale tiež nasládlu a ľahko pikantnú chuť. Pri príprave mäsa urýchľuje jeho mäknutie a dodáva mu krehkosť.

Zloženie

kôra mandarínky (chenpi, Citri exocarpium)

Upozornenie!

Počas varenia by kôra nemala prísť do kontaktu s kovom, preto je potrebné variť ju v sklenených, keramických alebo v porcelánových nádobách. Rovnako je potrebné používať všetky varešky, sitká a ďalšie kuchynské náradie z dreva, skla, či plastu. Maximálna denná dávka mandarinkovej kôry je 10g!

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„S Vašimi produktami, službami a zákazníckym prístupom som veľmi spokojná, preto Vás priebežne odporúčam aj ďalším potenciálnym zákazníkom - rodine, známym. Tí ktorí už cez Váš obchod nakúpili, sú tiež spokojní. Takže Vás budem odporúčať naďalej a ďakujem za spoluprácu.“

Adriana Kiripolská