Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Morské riasy BIO

Vyberte si variantu produktu z roletky:
Dulse vločky BIO 100g Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 10,42 €
Kelp vločky BIO 80g Vypredané Aktuálne vypredané 11,17 €Kedy bude skladom?
Dulse vločky BIO 100g Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 10,42 €
Sea Lettuce 40g Na ceste Odosielame do 2-4 prac. dní 5,73 €

Morské riasy BIO

Komunity na morskom pobreží už dlhú dobu tradične zaraďujú do svojej stravy morské riasy. Vo veľkom rozsahu sa morské riasy takto využívajú vo Východnej Ázii, najmä Japonsku, Číne a Kórei. Nedávno narástol záujem o morské riasy i u nás, pretože ide o cenný zdroj s množstvom užitočných účinkov, preto vám ponúkame náš hodnotný výrobok. Poznáme vyše desať tisíc druhov morských rias, z nich mnohé sú vhodné na jedenie.

Morské riasy sa predávajú v obchodoch najmä v sušenej forme. Morské riasy absorbujú minerály z mora, preto obsahujú rozmanité minerálne látky a stopové prvky. Vápnik a železo sa v nich kumulujú oveľa viac ako v suchozemských rastlinách. Morské riasy sú bohaté aj na jód, ktorý je veľmi dôležitý pre fungovanie štítnej žľazy. Ľudia, ktorí si strážia príjem soli, musia vziať do úvahy aj častý vysoký výskyt sodíka v morských riasach. Morské riasy obsahujú veľa rozpustnej vlákniny, napríklad alginátov, karagénanu a agaru, ktorá je v črevách prevažne nestráviteľná a môže teda prispievať k pocitu nasýtenia, preto sú vhodné aj pri redukčnej diéte. Morské riasy obsahujú veľmi málo tuku a niektoré druhy sú bohaté na bielkoviny. V mnohých riasach je toľko esenciálnych aminokyselín ako v strukovinách a vajciach. Patria tiež k zriedkavým zdrojom vitamínu B12, čo znamená, že by mohli byť vhodné pre vegetariánov a vegánov.

Vláknina morských rias priaznivo pôsobí na tráviaci systém a metabolizmus lipidov a majú tiež antioxidačné účinky. Vďaka obsahu jódu sú dôležité pre fungovanie štítnej žľazy. Sú vhodné aj pri redukčnej diéte a tiež vďaka obsahu vitamínu B12 vhodné pre vegetariánov a vegánov.

Morské riasy DULSE vločky

Dulse je morská riasa pochádzajúca zo severného Atlantického oceánu. Obsahuje množstvo železa a jódu, vďaka čomu má tmavo fialovú farbu. Je bohatá na rastlinné proteíny, vlákninu, enzýmy, draslík a horčík, vitamín A a B vitamín. Má nízky obsah sodíka. Má príjemne mäkkú štruktúru a špecifickú chuť, vďaka čomu je skvelá tiež na konzumáciu bez akejkoľvek úpravy, napr. ako snack. Je vhodná tiež ako chutná a farebná súčasť šalátov, sendvičov a polievok. Pred konzumáciou je možné ju ľahko navlhčiť, či namočiť, čím sa stane veľmi jemnou a mäkkou. Do šalátu je možné ju dať bez namočenia, sama nasaje vlhkosť.

Morské riasy KELP vločky

Kelp je morská riasa, ktorá obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Je jednou z ideálnych zdrojov živín. Kelp je bohatá na jód, kyselinu listovú, vitamín K, horčík, železo, vápnik a množstvo ďalších minerálov a stopových prvkov. Kelp obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú organizmu brániť sa pred voľnými radikálmi.
Jód, obsiahnutý vo veľkom množstve, pomáha produkovať hormón štítnej žľazy, ktorý je nevyhnutný pre správny chod organizmu. Malé množstvo kelpu dokáže pokryť odporúčanú dennú dávku jódu a metabolizmus sa opäť naštartuje a zrýchli.

Morské riasy Sea Lettuce

Sea Lettuce je morský šalát, ktorý je sušený pri nízkych teplota, vďaka čomu si zachováva enzymatickú aktivitu a prirodzené zloženie látok. Šalát nie je potrebné variť. Obsahuje vysoký obsah zeleného farbiva chlorofylu, ale aj proteíny, vlákninu a minerálne látky ako železo, jód, mangán. Je vhodný na priamu konzumáciu ako náhrada nezdravých slaných pochutín. Môže sa pridávať do šalátov, polievok a iných pokrmov. Morský šalát Sea Lettuce má veľmi výraznú chuť a do jedla prináša typickú arómu.

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Ešte som ani nevyrazila do BA a už mi poštárka práve doniesla zásielku rovno k dverám. Ďakujem Vám veľmi pekne za ochotu a promptnosť.“

Ostrožlíková