Morské riasy Clearspring
Obľúbená a tradičná delikatesa čínskej a japonskej kuchyne. Morské riasy patria do skupiny superpotravín. Sú bohatým zdrojom vitamínov, ľahko stráviteľných bielkovín, vlákniny a minerálov. Zo stopových prvkov významné miesto zastupuje jód. Chlorofyl prirodzene dopĺňa telu dávku antioxidantov, čím a pomáha chrániť naše bunky. Morské riasy Clearspring v kuchyni ponúkajú variabilné využitie.
MORSKÉ RIASY CLEARSPRING
- Podporujú trávenie a metabolizmus.
- Koncentrovaný podiel výživných látok.
- Vynikajúci zdroj proteínov a vlákniny.
- Antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti.
- Jednoduchá a ľahká príprava.
- Mnohostranné využitie.
MORSKÉ RIASY CLEARSPRING - NORI RIASY PLÁTKY
Delikátne morské riasy Nori svojou štruktúrou sú vhodné na prípravu sushi - maki sushi, uramaki sushi. Patria k najobľúbenejším a najpoužívanejším riasam. Balenie obsahuje 10 plátkov.
Použitie
Nori riasy sú vhodné na priame použitie bez úpravy pre teplú i studenú kuchyňu, na zdobenie, do polievok, šalátov, cestovín a iných pokrmov.
Príprava
Na prípravu sushi postupujeme podľa návodu na obale, prípadne letáku dostupného u predajcu.
Zloženie
Sušené morské riasy Pyropie yezoensis.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1297 kJ/311 kcal |
| Tuky | 4,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,5 g |
| Sacharidy | 2,7 g |
| z toho cukry | 1,7 g |
| Bielkoviny | 47 g |
| Vláknina | 34 g |
| Soľ | 0,97 g |
Krajina pôvodu: Kyushu, Japonsko
MORSKÉ RIASY CLEARSPRING - DULSE RIASY
Dulse riasy priamo z Atlantiku sú prirodzene bohaté na jód. Vynikajú lahodnou, mierne orechovou chuťou. V kuchyni ponúkajú mnohostranné využitie. Osoby so zvýšenou citlivosťou na jód by mali konzumáciu morských rias prekonzultovať so svojim lekárom. Balenie obsahuje 5 porcií.
Použitie
Dulse riasy sú vhodné na priamu konzumáciu. Výborne sa hodia aj do šalátov, polievok, na cestoviny a iných jedál.
Príprava
Dulse riasy nemusíme variť, stačí ich dôkladne umyť. Následne riasy namočíme do vody, narežeme a pridáme do pokrmov.
Zloženie
BIO Dulse (Palmaria palmata) (60%), BIO Sea lettuce (Ulva lactuca) (35%), BIO Nori (Porphyra tenera) (5%).
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 206 kJ/50 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 2,4 g |
| z toho cukry | 0,3 g |
| Bielkoviny | 4,6 g |
| Vláknina | 8,6 g |
| Soľ | 0,5 g |
| Jód | <1570 µg |
Krajina pôvodu: UK
Upozornenie!Skladujte v chlade a suchu. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Môže obsahovať stopy rýb, mäkkýšov alebo kôrovcov.
Diskusia / komentáre