Za studena lisovaný olej zo semien černuchy siatej - čiernej rasce
Olej z čiernej rasce BioCare je organický olej získavaný šetrným lisovaním za studena zo semien černuchy siatej (Nigella sativa). Tento výnimočný olej, tradične nazývaný "čierne zlato faraónov", sa v prírodnej medicíne využíva už viac ako 2 000 rokov a patrí k najcennejším liečivým olejom na svete. Semená černuchy siatej obsahujú viac ako 100 chemických zlúčenín vrátane mnohých biologicky aktívnych látok, čo z oleja robí mimoriadne komplexný prírodný produkt s regulačnými a posilňujúcimi účinkami na imunitný systém. Vďaka BIO a RAW spracovaniu si olej zachováva kompletné spektrum týchto cenných zložiek v ich prirodzenej forme.
Černucha siata je jednoročná bylinka pochádzajúca z juhovýchodnej Ázie, kde sa jej darí dodnes. Jej využívanie v medicíne má mimoriadne hlboké korene. Receptúry a opisy účinkov tejto "nebeskej bylinky" nájdeme v starých spisoch čínskej a tibetskej medicíny. Ajurvédski lekári ju považujú za jednu z najsilnejších rastlín na svete. V starovekom Egypte bol olej z jej semien tak vysoko cenený, že archeológovia ho objavili dokonca v hrobke faraóna Tutanchamóna. Pre Kleopatru predstavoval neodmysliteľnú súčasť skrášľovacích rituálov a samotný Hippokrates vyzdvihoval jeho výnimočné vlastnosti. V islamskej tradícii sa o čiernej rasci hovorí, že "vylieči všetko okrem smrti".
Najdôležitejšou účinnou zložkou oleja z čiernej rasce je tymochinón: silný antioxidant s výraznými protizápalovými, antibakteriálnymi a antivírusovými vlastnosťami, ktorý je v súčasnosti predmetom intenzívneho vedeckého výskumu. Ďalšou unikátnou látkou je alkaloid nigelín, ktorý sa nenachádza v žiadnej inej rastline a priaznivo vplýva na obranyschopnosť organizmu. Olej je zároveň bohatý na nenasýtené mastné kyseliny (kyselina linolová, olejová, palmitová, linolénová a arachidonová), vitamíny A, B1, B2, B3, B6, D, E a F, kyselinu listovú a široké spektrum minerálnych látok: zinok, železo, horčík, vápnik, meď, fosfor, selén a draslík. Obsahuje aj fytosteroly, beta-sitosterol a proteíny.
Zloženie
100% olej zo semien černuchy siatej (Nigella sativa) v BIO kvalite, lisovaný za studena. Bez umelých konzervačných látok, farbív a prídavných aróm.
Nutričné hodnoty
Priemerné nutričné hodnoty na 100 g produktu: energetická hodnota cca 3 400 kJ / 820 kcal, tuky cca 98 g (z toho nasýtené mastné kyseliny cca 12 g, mononenasýtené mastné kyseliny cca 22 g, polynenasýtené mastné kyseliny cca 65 g), sacharidy 0 g, bielkoviny 0 g.
Použitie a dávkovanie
Vnútorné užívanie: 1 - 2x denne jednu kávovú lyžičku. Olej má výraznú, mierne horkú a pikantno-korenitú chuť. Ak vám priama konzumácia nevyhovuje, môžete ho zapiť teplou vodou alebo čajom, zamiešať do smoothie, jogurtu, müsli, medu alebo ho pridať do šalátu či na hrianku. Práve kombinácia s medom je tradičný a obľúbený spôsob užívania.
V studenej kuchyni: Olej sa s obľubou používa na dochutenie jedál. Vyskúšajte ho s hriankami, v šalátoch alebo ako koreninovú prísadu do dressingov. Má výraznú chuť, preto postačí menšie množstvo. Olej nezahrievajte: pri zahrievaní sa rozkladajú cenné biologicky aktívne látky.
Vonkajšie použitie: Podľa potreby. Na pokožku aplikujte priamo alebo pridajte do masážneho oleja, šampónu, telového krému alebo iného kozmetického prípravku. Na vlasy naneste jemnú vrstvu oleja na umyté a vysušené končeky, maximálne 1 - 2x týždenne. Pred prvým použitím na pokožku sa odporúča vykonať test citlivosti na malom kúsku kože.
Účinky a vlastnosti
Olej z čiernej rasce je v tradičnej prírodnej medicíne cenený predovšetkým pre svoje regulačné a posilňujúce účinky na imunitný systém. Vďaka obsahu tymochinónu, nigelínu a ďalších bioaktívnych zložiek má silné antioxidačné, protizápalové, antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti. Tradične sa využíva ako prírodná podpora pri sezónnych prechladnutiach a chrípkach. Alkaloid nigelín priaznivo vplýva na dýchací systém a pomáha zmierňovať prieduškové spazmy, alergické a astmatické prejavy. Štúdie naznačili až 70% zlepšenie alergických reakcií rôzneho druhu pri pravidelnom užívaní.
V oblasti trávenia olej tradične pomáha zlepšovať funkciu žalúdka a čriev, zmierňuje nafukovanie a plynatosť a je známy aj ako účinný prostriedok proti črevným parazitom. Priaznivo vplýva na kardiovaskulárny systém: prispieva k udržiavaniu zdravej hladiny cholesterolu, triglyceridov a krvného tlaku. Tradične sa mu pripisuje aj pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi, čo oceňujú osoby s inzulínovou rezistenciou. Podporuje zdravé fungovanie pečene a obličiek.
V starostlivosti o pokožku a vlasy je olej z čiernej rasce mimoriadne všestranný. Má ľahkú textúru, rýchlo sa vstrebáva a je vhodný pre všetky typy pleti. Tradične sa využíva pri akné, ekzémoch, psoriáze a rôznych zápalových kožných prejavoch. Zmierňuje svrbenie, začervenanie a podporuje hojenie drobných poranení. Na vlasy pôsobí hydratačne, dodáva im lesk a pomáha zastavovať ich nadmerné vypadávanie. Olej tradične zmierňuje aj bolesti svalov, chrbta a hlavy.
Krajina pôvodu
Černucha siata je pôvodom z juhovýchodnej Ázie. Semená pochádzajú z kontrolovaného ekologického pestovania v oblastiach Blízkeho východu, kde sa čierna rasca tradične pestuje už tisícročia.
Upozornenie
Olej nie je vhodný pre tehotné a dojčiace ženy a pre deti do 3 rokov bez konzultácie s lekárom. Ak užívate lieky, pred začatím užívania sa poraďte so svojím lekárom. Pri vonkajšom použití vykonajte najskôr test citlivosti na malom kúsku pokožky.
Skladovanie
Uchovávajte na tmavom a chladnom mieste. Po otvorení odporúčame uchovávať v chladničke a spotrebovať najneskôr do 3 mesiacov. Pri nižších teplotách môže olej mierne zakaľiť alebo stuhnúť: pri vyrovnaní na izbovú teplotu sa vráti do pôvodného stavu bez vplyvu na kvalitu.
Výrobca
Dareum, s.r.o. - vyrobené na Slovensku. Produkt je distribuovaný pod značkou BioCare.
Diskusia / komentáre