Omáčka Pad Thai BIO sladko-pikantná thajská omáčka, bez lepku
Omáčka Pad Thai od Clearspring je rýchly a jednoduchý spôsob, ako dodať jedlám výraznú sladko-pikantnú chuť thajskej kuchyne. Vznikla na základe tradičného receptu na slávne thajské jedlo Pad Thai a postačí ako hotový základ, ktorý ušetrí čas pri varení. Je v BIO kvalite, vhodná pre vegánov a bez lepku.
Autentická chuť Pad Thai
Pad Thai je jedným z najznámejších thajských pokrmov, typický vyváženou kombináciou sladkej, kyslej a slanej chuti. Táto omáčka stavia na prirodzene sladkých zložkách, ako sú datľový a ryžový sirup a jablkové pyré, doplnených o tamarindovú pastu, ktorá dodáva charakteristickú jemne kyslú chuť, a o cibuľu, paradajky a cesnak. Výsledkom je hotová omáčka s plnou chuťou bez potreby ďalšieho dolaďovania.
Ako ju použiť
Najjednoduchšie využitie je restovanie, podľa odporúčania výrobcu opražte približne 3 polievkové lyžice omáčky s 50 g ryžových rezancov (ideálne bezlepkových rezancov z hnedej ryže). Skvele poslúži aj ako marináda na grilované tofu a zeleninu, ako dochucovadlo do woku alebo ako rýchla omáčka k rezancom a ryži. Stačí pridať obľúbenú zeleninu, tofu alebo inú prílohu a máte hotové ázijské jedlo.
Zloženie
Datľový sirup* (30 %), voda, ryžový sirup* (15 %), jablkové pyré*, tamarindová pasta* (7 %), cibuľový pretlak*, paradajkový pretlak*, cesnakový pretlak*, morská soľ. *Pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO).
Bez lepku. Vhodné pre vegánov.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
- Energetická hodnota: 775 kJ / 185 kcal
- Tuky: menej ako 0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: menej ako 0,1 g
- Sacharidy: 44 g, z toho cukry: 37 g
- Bielkoviny: 1,3 g
- Soľ: 3,6 g
Skladovanie
Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte v primeranom čase.
Krajina pôvodu
Veľká Británia.
Diskusia / komentáre