Omáčky Klášterní officína
Omáčky patria k základnej súčasti tradičných pokrmov. Pripravené jedlá obohacujú, robia ich vláčnejšími a lahodnejšími. Prirodzene dopĺňajú súhru kvalitných ingrediencií, charakter pokrmu a výslednú chutnosť. Medzi prednosti Omáčky Klášterní officína patrí jedinečnosť, originalita, variabilné a najmä jednoduché použitie. Omáčky Klášterní officína výborne dochutia šaláty, polievky, omáčky, nátierky, zálievky, cestoviny a rôzne druhy mäsa. Poslúžia ako originálna príloha na zvýraznenie a dochucovanie hotových jedál. Sú skvelé aj ako marináda či dip. Stačí si vybrať.
ZÁZVOROVÁ OMÁČKA S POMARANČOM
Svieža omáčka z čerstvého zázvoru v kombinácii so sladkým pomarančom.
Použitie
Zázvorová omáčka s pomarančom skvelo dochutí steaky, ryby, grilované mäso, syry. Je výborná na marinovanie surového mäsa.
Zloženie
Voda, čerstvý koreň zázvoru (22%), fruktóza (14%), vinný ocot 7%, datle (4%), jablká (4%), sójová omáčka (4%) (bezlepková tamari), soľ (2%), pomarančová kôra (0,5%), citrónová šťava (1%), korenie, xanthan, konzervant sorbát draselný.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 683 kJ/163 kcal |
| Tuky | 0,25 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 39,99 g |
| z toho cukry | 25,5 g |
| Bielkoviny | 2,74 g |
| Vláknina | 5,99 g |
| Soľ | 0 g |
BRUSNICOVÁ OMÁČKA
Lahodná omáčka z brusníc s tajomnou chuťou a vôňou.
Použitie
Brusnicová omáčka je vynikajúca ako studená príloha k paštétam, kačici, teplej šunke, zverine. Hodí sa aj ku grilovanému, údenému, mletému mäsu, syrom a iným pokrmom.
Zloženie
Voda, cukor (20%), brusnice (16%), víno (6%), jablká (6%), datle (5%), citrónová šťava (3%), vínny ocot, ibištek, sójová omáčka (sója, pšenica), korenie, soľ (1%), xanthan, konzervant sorbát draselný.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 508 kJ/122 kcal |
| Tuky | 0,47 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 26,73 g |
| z toho cukry | 24,48 g |
| Bielkoviny | 2,53 g |
| Vláknina | 3,82 g |
| Soľ | 1 g |
ŠÍPKOVÁ OMÁČKA
Jemná šípková omáčka s lákavo sýtou farbou, sladkokyslou chuťou a fantastikou vôňou.
Použitie
Šípková omáčka je vhodná ako príloha k syrom. Originálnu chuť dodáva tmavému, grilovanému a pečenému mäsu (bravčovej pečienke), údenému jazyku, zverine (napr. diviačie stehno) a iným pokrmom.
Zloženie
Voda, cukor (20%), šípky oplodie (20%), víno (6%), jablká (3%), datle (4%), citrónová šťava (2%), vínny ocot (3%), sójová omáčka (3%) (sója, pšenica), korenie, soľ (2%), xanthan, konzervant sorbát draselný.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 475 kJ/113 kcal |
| Tuky | 0,12 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 26,7 g |
| z toho cukry | 23,2 g |
| Bielkoviny | 1,1 g |
| Vláknina | 1,8 g |
| Soľ | 0 g |
SLIVKOVÁ OMÁČKA
Pravá ovocná omáčka s vynikajúcou chuťou zrelých sliviek.
Použitie
Slivková omáčka je výborná prevažne k tmavému mäsu i mäsu údenému, grilovanému, pečenému či do šalátov. Za studena sa podáva ku klobáskam a paštétam. Úžasne chutí spolu so zverinou či kačicou.
Zloženie
Voda, slivky (38%), cukor (23%), víno (7%), jablká (4%), vínny ocot (4%), sójová omáčka (3%) (sója, pšenica), soľ (2%), korenie, xanthan, konzervant sorbát draselný.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 500 kJ/119 kcal |
| Tuky | 0,21 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 28,86 g |
| z toho cukry | 20,97 g |
| Bielkoviny | 1,90 g |
| Vláknina | 4,90 g |
| Soľ | 0 g |
MARHUĽOVÁ OMÁČKA
Poctivá omáčka z rozprávkovo sladkých marhúľ.
Použitie
Marhuľová omáčka je ideálna ako doplnok k syrom, tofu, výrobkom zo sóje, dezertom, palacinkám. Originálnu chuť dodá hydine, grilovanému, pečenému i varenému mäsu. Obľúbená je v kombinácii s rôznymi druhmi fondue či na dochutenie špízu.
Zloženie
Voda, marhule (30%), cukor (21%), víno (4%), sójová omáčka (3%), soľ (2%), korenie, xanthan, konzervant sorbát draselný.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 598 kJ/143 kcal |
| Tuky | 0,07 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 33,12 g |
| z toho cukry | 27,9 g |
| Bielkoviny | 1,23 g |
| Vláknina | 4,03 g |
| Soľ | 0 g |
Krajina pôvodu: Česká republika
Upozornenie!Skladujte v suchu a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chlade a spotrebujte do 2 mesiacov od otvorenia.
Diskusia / komentáre