Panna Cotta bezlepková BIO
Panna Cotta právom patrí k vynikajúcim a obľúbeným talianskym dezertom. Pochádza z okolia Piemont v severozápadnom Taliansku. Očarujúca prírodná oblasť je obklopená Alpami. Panna Cotta sa používa na prípravu jedinečných mliečnych dezertov. Základ sypkej zmesi predstavuje sušená srvátka v BIO kvalite. Panna Cotta je bez lepku. Dopriať si ju môžu aj celiatici. Výhodou je super rýchla a nenáročná príprava.
Použitie
Obsah sáčku dôkladne rozmiešame v 200 - 250 ml smotany na šľahanie spolu s 0,5 - 1 lyžicou trstinového cukru (20 g). 200 ml mlieka privedieme k varu. Prilejeme zmes so smotanou a povaríme 1 minútu. Vylejeme do dezertných pohárov alebo misiek opláchnutých studenou vodou. Necháme vychladnúť do stuhnutia (min. 2 hodiny). Servírujeme v miske či pohári, prípadne jemne uvoľníme od okraja a vyklopíme na tanier. Dezert môžeme poliať ovocnou, čokoládovou polevou, sirupom, medom, omáčkou. Dozdobíme čerstvým ovocím a mätou. Hotová maškrta je určená na rýchlu spotrebu.
Zloženie
BIO sušená srvátka, BIO sušený glukózový sirup, BIO kukuričný škrob, Zahusťovadlo: BIO agar, BIO vanilka mletá - Bourbon (1 %). Môže obsahovať stopy vajec.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 244 kJ/58 kcal |
| Tuky | 0,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 10 g |
| z toho cukry | 6 g |
| Bielkoviny | 3 g |
| Soľ | 0,07 g |
Krajina pôvodu
Česká Republika
Skladujte v suchu. Chráňte pred svetlom.
Diskusia / komentáre