Sušené rajčiny v extra panenskom olivovom oleji
Unikátna chuť sušených paradajok v extra panenskom olivovom oleji v BIO kvalite patrí k obľúbenej šťavnatej stredomorskej delikatese s typickou korenistou chuťou. Proces výroby prebieha tradične ručným spôsobom. Čerstvo zozbierané zrelé rajčiny sa solia morskou soľou. Sú veľmi šetrne sušené na slnku. Následne sa naložia do jemného extra panenského olivového oleja spolu s voňavým rozmarínom. Vďaka tomu organizmus môže lepšie vstrebávať vitamíny a minerály.
Sušené paradajky ukrývajú množstvo výživných látok. Sú zdrojom prospešných kyselín a vitamínov. Obsahujú rôzne karotenoidy, vitamíny C, B, E, K aj PP. Ponúkajú aj množstvo draslíka, vápnika, železa a horčíka. Vzácny lypokén nachádzajúci sa v šupke paradajkám dodáva krásnu červenú farbu. Má silné antioxidačné účinky.
Použitie
Sušené rajčiny podávame ako predjedlo. Hodia sa aj do rizota, šalátov, na chlebíčky, na pizzu či k syru. Pridať ich môžeme do cestovinových a zeleninových jedál. Vynikajúco chutia aj ako jednohubky s tvrdým kozím syrom a sušenými paradajkami.
Zloženie
Sušené paradajky solená morskou soľou (54%), extra panenský olivový olej (46%), rozmarín. Všetky zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 807 kJ/195 kcal |
| Tuky | 13,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,4 g |
| Sacharidy | 9,8 g |
| z toho cukry | 9,8 g |
| Bielkoviny | 4 g |
| Vláknina | 5,4 g |
| Soľ | 7,125 g |
Krajina pôvodu
Taliansko
Skladujte v suchu. Chráňte pred teplom.
Diskusia / komentáre